大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿炒饼窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西红柿炒饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿炒饼丝做法？
食材清单:
饼丝 300g 、 西红柿 两个 、 小葱 10根 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 味精 一小勺
烹饪步骤:
1、把西红柿切成小块，这样炒的时候更容易出汤汁。
2、把小葱切成和饼丝差不多的小段。
3、中火把锅烧热后，倒适量的食用。食用油微热的时候放入西红柿，继续中火翻炒西红柿，炒出稠稠汁后，放入切好的小葱，继续翻炒。
4、小葱变软的时候改小火，放入饼丝，翻炒饼丝，让每一个饼丝都染上西红柿汁。关火，放去少许的盐和味精，拌均匀即可。
食材和调料
发面饼 两块西红柿 两个青椒 两根土豆 一个香肠 两根大葱 半根小葱 两根盐 适量花椒粉 适量生抽 适量
做法步骤
第1步.准备材料：青椒、香肠、土豆和发面饼切片、西红柿切丁、大葱和小葱切碎。
第2步.热锅冷油，下入大葱爆香。油适量多点。
第3步.加入土豆片及香肠片炒。
第4步.加入西红柿翻炒。加点花椒粉。
第5步.倒入淹过菜的水量，加入一点盐小火慢煮，将土豆煮软，西红柿煮出红油。
第6步.待汤汁收到三分之一的时候，加入饼片、青椒及一点生抽翻炒。
第7步.待翻炒均匀，撒上小葱花，就可以出锅了
炒饼是怎么做的？
主料
烙饼200克、圆白菜（包菜）半粒、里脊肉100克、大葱少许或花椒少许、红椒1根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉少许、料酒少许、味精少许、醋适量
做法
1、将烙饼、包菜、红椒、肉丝分别切成丝儿，将肉丝放入碗内，调入少许淀粉、味精、老抽、料酒调匀腌制5分钟。
2、炒锅内倒入适量油烧热后放入大葱或花椒爆出香味后倒入肉丝煸炒至变色。
3、待肉丝变色后放入白菜丝翻炒几下后倒入饼丝、红椒丝一起翻炒2分钟。
4、淋入少许味精、生抽炒匀后起锅，食用前可浇上少许醋。（因为饼本身有咸味，所以不要再加盐）
用料：烙饼150克、鸡蛋2个、生菜2颗、油适量、盐适量。
做法：
1、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐， 搅打均匀；
2、烧热锅， 放入适量的油， 下入打匀的鸡蛋液；
3、煎至定型后用筷子将其打散成块后盛出备用；
4、锅中放少许油， 下入饼条先煎一下；
5、放入刚炒好的鸡蛋， 翻炒两下；
6、下入准备好的生菜翻炒；
7、生菜微微变色后加入点盐等调味后翻炒均匀，盛入碗
1、烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
2、锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。
3、锅中再加入油，加热至7成热，放入红辣椒片，倒入烙饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖，炒好的肉丝，翻炒均匀后撒入少许味精即可
西红柿甘蓝炒饼的做法？
材料：甘蓝半个，饼丝250g 西红柿一个 葱花适量，姜一片，油适量，盐适量，味极鲜一勺，耗油一勺，适量水。
做法：
1、炒锅加油，然后放入葱花和姜，炒香，西红柿洗净切小块加入。
2、加入切好的甘蓝丝，也就是大头菜。倒入味极鲜，耗油，翻炒一下。
3、西红柿甘蓝炒制好之后，饼丝，继续翻炒。
4、炒制过程中，如果出现粘锅现象，可以倒入适量水，这样就能有效防止粘锅，然后加入适量盐，饼炒透，大头菜也能炒熟，就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于西红柿炒饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿炒饼窍门的3点解答对大家有用。