大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于13寸蛋糕窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍13寸蛋糕窍门的解答，让我们一起看看吧。
13寸烤盘做普通蛋糕怎么做,有配方吗？
制作步骤
1.蛋清蛋黄分离。
2.蛋黄里加入15克糖、盐、油、牛奶放一边备用。
3.蛋清打出粗大的泡时开始放剩下三分之一的糖，边打边放，等打成蛋清体积膨大纹路清晰基本上糖放完了。
4.打成这样蛋白就打好了，打蛋器杆上有小而短的尖就可以了。
5.把蛋黄搅拌均匀筛入低粉。
6.搅拌好的蛋糊很细腻。这是150度预热烤箱。
7.加一些搅拌好的蛋白搅拌（要上下翻拌，不要转圈搅哦）。
8.把蛋黄糊倒入剩下的蛋清中彻底搅拌均匀。
9.搅拌好的面糊。
十三寸深长方形古早黄油蛋糕配方？
模具：chefmade学厨 金色13寸深烤盘
在我看来，古早蛋糕就是要高高的，大大的，看起来才最有食欲！
用料
鸡蛋 12个
牛奶 125克
油 145克
细砂糖 138克
盐 2克
材料
鸡蛋2个，黄油100克，低筋面粉100克，糖粉100克，葡萄干30克，朗姆酒一小碗
做法
1、黄油放室温软化，到手指轻变软，不可软化至油水状，
2、分离蛋清和蛋黄，
3、黄油用打蛋器打发，加入糖粉，打发后加入一个蛋黄拌匀，要让鸡蛋和黄油充分打发，继续加入另一个蛋黄打法至黄油呈羽毛状即可。
4、蛋白中先用打蛋器打至醋粗泡，加入剩余糖的三分之一。继续打发，蛋液友明显条纹，继续加入三分之一糖，打发至浓稠，加入最后三分之一糖粉打至干性发泡，
5、取三分之一蛋白与面粉糊拌匀，用切拌的方式。筛入面粉，用橡皮刮刀拌匀。继续加三分之一的蛋白拌匀，最后把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，用橡皮刀拌匀，
6、把葡萄干放入朗姆酒里浸泡，入味之后取出用厨房用纸吸干水分，
7、烤箱预热175度，在硅胶模里面放入葡萄干，倒入面糊7分满即可，40分钟烘焙即可。
13英寸深烤盘戚风蛋糕配方？
牛奶，140克
玉米油，100克
玉米面，40克
普通面粉，160克
鸡蛋，12个大（65克）（小鸡蛋就13个，我超市鸡蛋小，用了13个[失望R]）
糖，160克
中层，格兰仕30烤箱，120—150之间，55分
13寸的蛋糕多大？
13寸蛋糕宽16厘米高是24厘米, 之前我量过 一般的蛋糕店貌似没13寸的, 没见过这么大的蛋糕。
13寸蛋糕多是圆形的所有没有长宽高，13寸蛋糕直径40厘米，高24厘米。
一般的笔记本电脑是14-15寸的，这样说亲该有个认知了吧，如果是在饭后吃，一人手掌大一块是吃不完的。6-9个人都是够的（不包括特别喜欢吃蛋糕的人
13寸蛋糕胚？
13寸蛋糕多是圆形的所有没有长宽高，13寸蛋糕直径40厘米，高24厘米。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
十三寸蛋糕多大？
13寸蛋糕宽16厘米高是24厘米, 之前我量过 一般的蛋糕店貌似没13寸的, 没见过这么大的蛋糕。
13寸蛋糕多是圆形的所有没有长宽高，13寸蛋糕直径40厘米，高24厘米。
一般的笔记本电脑是14-15寸的，这样说亲该有个认知了吧，如果是在饭后吃，一人手掌大一块是吃不完的。6-9个人都是够的（不包括特别喜欢吃蛋糕的人
到此，以上就是小编对于13寸蛋糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于13寸蛋糕窍门的6点解答对大家有用。