大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸菜粉丝汤窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸菜粉丝汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
酸菜粉条汤家常做法?
食材
酸菜一把、粉丝一把、菠菜3棵?小葱2棵、食盐适量、鸡粉克?胡椒面0.5克、香油一克
方法/步骤分步
1?酸菜洗净,先切成两段,再切成细丝。
2、准备一小盆,放一小把粉丝,倒入开水浸泡3分钟,把粉丝烫熟备用。
酸菜粉丝汤的家常做法?
酸菜粉丝汤是一道非常家常的汉族传统菜品,下面是它的做法:
材料:
1. 粉丝:100克
2. 酸菜:50克
3. 瘦肉:50克
4. 葱姜蒜末:适量
5. 鸡蛋:2个
6. 盐、胡椒粉:适量
7. 食用油:适量
做法:
酸菜粉条汤怎么做?
酸菜粉条汤的做法如下:
准备食材:酸菜、粉条、姜、葱、盐、鸡精。
酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。
姜切丝。
泡椒切段。
葱头切段,葱尾切葱花。
粉丝提前泡发。
锅中放入稍多一点的油,酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒,炒出香味且酸菜炒得稍干。
加入适量开水,放盐和鸡精调味。
酸菜粉条汤的做法首先要准备好酸菜、粉条、猪肉、姜蒜等食材。
先将猪肉切成薄片备用,然后将酸菜用水泡洗干净,切成小块。
将姜和蒜切成末。
接着将适量的水煮开,放入粉条煮熟备用。
同时将猪肉片放入锅中煎至金黄色出香味,然后加入酸菜、姜蒜翻炒片刻。
最后将煮熟的粉条和适量的水放入锅中,煮开后加盐和其他调料调味即可。这样一碗美味的酸菜粉条汤就做好了。
酸菜血旺粉丝汤的做法?
酸菜血旺粉丝汤是一道美味的川菜,制作方法如下:首先,准备好鲜猪血、火腿肠、豆皮、粉丝、酸菜、姜、蒜、花椒等食材。
将酸菜切成小块,姜蒜切末备用。
将猪血切成小块,火腿肠和豆皮切成丝。
将锅中放入适量油,加入姜蒜和花椒煸炒出香味,然后加入酸菜煸炒。
接着加入清水,烧开后放入猪血、火腿肠和豆皮,煮5分钟左右。
最后加入粉丝,煮至粉丝熟透即可。这道酸菜血旺粉丝汤口感鲜美,营养丰富,适合冬季食用。
酸菜粉丝汤怎么泡粉丝?
粉丝提前用常温水浸泡两个小时就可以了。
酸菜粉丝汤做法:
酸菜一把、粉丝一把、菠菜3棵?小葱2棵、食盐适量、鸡粉克?胡椒面0.5克、香油一克
方法/步骤分步
1?酸菜洗净,先切成两段,再切成细丝。
2、准备一小盆,放一小把粉丝,倒入开水浸泡3分钟,把粉丝烫熟备用。
第1步、酸菜切丝泡姜泡椒也切好
第2步、粉丝用清水泡软
第3步、泡好的,粉丝用调和油均匀搅拌一下。做了这一步,粉丝就不会粘了。
第4步、半锅清水,倒入,酸菜,泡椒,泡姜。
到此,以上就是小编对于酸菜粉丝汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸菜粉丝汤窍门的5点解答对大家有用。