合肥 西餐(西餐的香肠有哪些)

自制香肠(安徽)的做法步骤图,怎么做好吃1块猪肉重约7磅花椒2个,八角,桂皮适量3、外壳长约4米。一米可以装满一磅半的肉。4个专为填充香肠而设计的小漏斗5先将花椒、八角、调料包混合制成香肠调料6.将肉切成丁,加入适量的盐(每斤肉约2.5分盐...

自制香肠(安徽)的做法步骤图,怎么做好吃

1块猪肉重约7磅

合肥 西餐(西餐的香肠有哪些)

花椒2个,八角,桂皮适量

3、外壳长约4米。一米可以装满一磅半的肉。

4个专为填充香肠而设计的小漏斗

5 先将花椒、八角、调料包混合制成香肠调料

6.将肉切成丁,加入适量的盐(每斤肉约2.5分盐)揉匀,然后加入煮好的调料揉匀,直至入味。

7.将肉用盐和调味水用保鲜膜密封,放置两天。

8将腌制好的肉通过漏斗倒入肠衣中

9、可以用筷子辅助

10 填充时,用手慢慢挤压。请勿用力过大,否则外壳会破裂。

11这是填好馅后的香肠

12 根填满的香肠,将它们悬挂起来风干,以便于储存

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合肥市有名小吃街有那此特色小吃?

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