大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦瓜炒银鱼窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苦瓜炒银鱼窍门的解答，让我们一起看看吧。
银鱼干怎么做汤？
用料
银鱼干40克 苦瓜300克 瘦肉80克 生姜4片 盐适量 油适量
做法
1/5 准备材料。
2/5 银鱼洗净； 瘦肉切片，加盐油腌一下；
3/5 苦瓜切小块；
4/5 银鱼和姜片先下锅，加水5碗煲半个小时；
5/5 然后下苦瓜和肉片，稍滚片刻下盐调味即可。
银鱼干 、冬瓜 、盐、鸡精
1、冬瓜切片备用！
2、葱切成葱花，银鱼干用水洗两遍！
3、水煮开，滴入少许油，倒入葱花、冬瓜熟开后，再加入银鱼干，煮几分钟即可，出锅前加盐和鸡精！
4、好喝又营养的冬瓜银鱼干汤就做好了！
银太鱼丝做法？
主料：银太鱼600克
配料：吉士粉，干淀粉，鸡蛋清各适量
调料：精盐，味精，绍酒，番茄沙司，白糖，醋，精炼油各适量
做法
1、银太鱼切丝3份，一份拍上干淀粉和吉士粉，入四成热油中炸至金黄色，装入盘中花饰的右叶。
2、另一份入味、上浆，在油锅中滑散，捞出。
鄱湖银鱼丝的做法:
鄱阳湖银鱼、蟹黄、鲜墨鱼、苦瓜、调料
·特 色：鲜香滑嫩、洁白如玉
·操 作: 墨鱼制茸，加入蟹黄、调料，拌起胶，酿入苦瓜盅内蒸熟围边，银鱼煮熟入味扣入碗内，蒸好后复扣盘中勾芡即可。
瓜燕银鱼丝的做法(四川风味)
冬瓜 700克 川盐 10克
家庭保姆一周菜谱？
周一：
早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片
午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗
加餐：苹果一个
晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗
周二：
早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一
午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗
加餐：橙子一个
晚餐：银耳莲子羹一碗，蒜蓉娃娃菜一
冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。
秋季宜清内火，冬瓜炖排骨、砂锅丸子，配白萝卜包子。
春天宜鲜香，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉，配饺子米饭。
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。
秋季宜清内火，冬瓜炖排骨、砂锅丸子，配白萝卜包子。
春天宜鲜香，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉，配饺子米饭。
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
周一，紫菜牛丸汤蛋黄酱鸡翅 糖醋里脊 金不换炒海瓜汤 蒜蓉包菜
周二，苦瓜黄豆猪骨汤 红烧猪脚 小龙虾 蒜蓉四季豆 豆酱菠菜
周三，红萝卜黄花菜鸡汤 红烧带鱼 酿豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜
周四，猪肝豆腐汤 腐竹焖猪手 番茄炒蛋 砂锅鱼头 豆腐炒菜心
周五，玉米红萝卜猪骨汤 番茄龙利鱼 酸辣鸡爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒白菜
周六，红萝卜鸡汤 姜葱鸡 孜然爆羊肉 蒜蓉菠菜 白灼血蛤
周日，红萝卜黄花菜猪骨汤 姜葱螃蟹 红枣蒸鸡 蒸水蛋 炒莴笋
豆豉做什么菜好吃？
豆豉肉
主料：土猪五花肉片
辅料：豆豉、小米辣椒颗、大蒜片
做法：
1、先把豆豉用清水浸泡5分钟，捞出来控水待用。
2、锅入适量的油烧热，把豆豉倒进去翻炒几下，再加小米辣椒颗炒成咸鲜味。
3、净锅入油烧热，倒入土猪五花肉片先爆炒至熟，再依次加入豆豉、小米辣椒颗和大蒜片，调味后改小火焖制，待起锅装入盛器内，撒些葱花便可上桌。
到此，以上就是小编对于苦瓜炒银鱼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦瓜炒银鱼窍门的4点解答对大家有用。