大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜烧毛豆窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍萝卜烧毛豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
萝卜缨子炒毛豆的做法，萝卜缨子炒毛豆怎么做？
1、首先萝卜缨，要买嫩的，注意看根，根茎小的，才好
3、萝卜缨去根，去黄叶，这个是个细活
4、毛豆剥好，萝卜缨洗干净切碎
5、切碎的萝卜缨
6、少许油，下毛豆翻炒至变色
7、毛豆完全变色后，放萝卜缨碎翻炒，放适量盐，少许糖，萝卜缨炒蔫了，基本就熟了
8、装盘享用
臭豆腐配的白萝卜怎么做的？
1、青红椒粒，剁椒，蒜米，姜米，酸萝卜粒，臭豆腐，辣椒粉，葱花，香菜沫。
2、下蒜米，姜米，爆香，把所有小粒加入，辣椒粉加入，炒一下，下半碗清汤，煮开，加少许盐，鸡精，味精，白醋，烧开，盛出，撒葱花香菜末，待用！
3、锅下油，烧到6一7成热，放臭豆腐，炸到表面微微鼓泡，油里也没有大量的气泡，透有一点黄，用勺捞，感觉到表面硬结，就可以捞出来了。
4、炸好臭豆腐捞出放碗里，用牙签在豆腐表面多插几个孔，淋入调好的汁水浸泡着，就可以吃了
制作臭豆腐配的白色萝卜的方法如下：
材料：
白萝卜：1个
豆腐：1块
生姜：适量
大葱：1根
料酒：适量 6 生抽 ：适量
盐 ：适量
步骤： 1、先将白萝卜洗净，去皮后切成片，备用。 2.将豆腐切成1厘米左右的片，用厨房纸巾吸去水分，备用。
热锅冷油，放入姜片和葱段爆香。 4.加入适量的料酒，煮一会儿。 5.加入适量的生抽，煮一会儿。 6.加入适量的水，煮沸后加入白萝卜片，煮约5分钟。
素炒萝卜炖豆做法？
步骤：
1提前将黄豆洗净凉水泡6小时以上。我是晚上泡第二天做的。
2猪肉和皮切成小块，再放些切好的葱和姜把肉和皮腌一下。
3白萝卜胡萝卜切成小块备用。
4锅中倒入玉米油，然后先下入猪肉和肉皮翻炒变色后加入黄豆继续炒。
5倒入切好的两种萝卜，继续炒。
6倒入事先做好的开水。
7再次煮开后烹入料酒，煮一下将猪肉和皮的杂质沫沫煮出来将其撇掉。
8沫沫撇掉后直接倒入高压锅里，水一定要过安全线呀。
9压20分钟就成了这个样子。
腐竹毛豆汤最正宗的做法？
步骤1
切好白萝卜，腐竹，毛豆，生姜片
步骤 2
胚芽米三色藜麦
步骤 3
放菲仕乐高压锅的下层
步骤 4
米饭放上层
步骤 5
十分钟可以了。汤加竹盐，胡椒粉，喜欢的可以滴几滴香油，加点香葱或香菜
材料:
鸡蛋1个，肥瘦肉末100克，毛豆80克，葱5克，蒜5克。
腐竹毛豆汤做法:
1.鸡蛋两个打入碗中充分搅拌；腐竹，毛豆，洗净；葱切葱花、蒜拍破切几切。
2.肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话，此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略，直接加水、腐竹、毛豆同煮。
主料：腐竹50克,毛豆粒50克，虾米5克
辅料：鸡蛋50克,
调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克
腐竹汤的做法：
1. 腐竹、海米（虾米）、毛豆泡好
2. 腐竹切成细粒或细丝
3. 鸡蛋搅打匀
4. 将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用
5. 锅上火倒入清水煮开
6. 锅内倒入腐竹、海米、毛豆煮至腐竹软散
皮萝卜怎么做？
1、萝卜皮烘蛋
用料：白萝卜皮1条量，鸡蛋3粒，马铃薯1粒，熟毛豆适量，盐1小匙，胡椒粉少许，沙拉油2大匙，玉米粒适量，红萝卜丁适量，柴鱼味素粉少许。把萝卜皮切成细丝。愈细愈好。马铃薯去芽皮，用磨板磨成泥。蛋3粒，加马铃薯泥，加一些毛豆、玉米和红萝卜丁拌匀。加入调味料拌匀。 最后加入萝卜皮。煎锅放入2匙沙拉油，锅面全面都沾到油。热锅后，转中小火，加入上面的蛋液，用筷子各处动一动，调一调。1分钟后，紧盖上盖子，转最小火，中途不要开盖子，闷15分钟。烘好了，倒扣至适当大小的盘子上。
2、金平萝卜皮
材料：萝卜皮1份，辣椒随意，麻油1大匙酱油1.5～2大匙，砂糖1.5～2大匙，酒1大匙。做法：将萝卜去皮切成细丝。锅中放入麻油一大匙后.将萝卜皮炒香后.再将调味料倒入.拌炒到汤汁收干即可。
3、辣椒萝卜皮
原料：鲜红辣椒250克，萝卜皮200克，姜块15克，蒜5瓣．盐25克，色拉油150克，芝麻油15克。做法：将鲜红辣椒去蒂，洗净后切成小段；萝卜皮切成小块；姜块、蒜瓣切碎。把鲜辣椒和萝卜皮放在大碗里，先用盐腌30分钟，再加上色拉油100克调拌均匀，装在玻璃瓶内，再倒入50克色拉油，封好口，腌渍约3天后取出，淋上芝麻油调拌均匀，即可上桌食用。
到此，以上就是小编对于萝卜烧毛豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜烧毛豆窍门的5点解答对大家有用。