西餐的餐桌礼仪有哪些?
西餐,顾名思义,就是西方国家的食物。菜系与中餐不同,那么西餐的餐桌礼仪有哪些呢? 1.衣着和行为。前往高档餐厅时,男士应衣着整洁;女性应穿西装和高跟鞋。如果指定正装,男士必须系领带。进入餐厅时,男士应先开门,并邀请女士进入。应要求女士走在前面。就座和用餐时应优先考虑女性。 2. 坐下。最合适的坐姿是从左侧坐。当椅子被拉开时,站直,距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去,双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。吃饭时,上臂和背部靠在椅背上,腹部距桌子约一个拳头。最好避免双脚交叉坐着。 3、吃面包的礼仪。放置面包的地方必须在主菜的左边。如果一开始就有面包,就知道餐具左边的面包是属于你的。涂抹黄油时,请使用您自己的黄油刀,或者如果没有附带菜刀,请使用菜刀。一定要注意不要独占共用的黄油刀。 4.了解上菜顺序。全套西餐的正式上菜顺序是:开胃菜和汤、鱼、水果、肉类、奶酪、甜点、咖啡和水果,以及餐前酒和餐酒。没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。开胃菜、主菜(鱼或肉选其一)和甜点是最合适的组合。点餐时,您不会从开胃菜开始。相反,你选择你最想吃的主菜,然后搭配适合主菜的汤。 5.餐巾纸的使用。点完餐后,在上开胃菜前的一段时间,将餐巾打开,向内折三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的腿部分。最好不要将餐巾塞进领口。以上就是对西餐餐桌礼仪的介绍。
西餐用餐礼仪有哪些?
西餐讲究的是优雅的用餐。可以说,吃西餐很大程度上就是吃心情。大理石壁炉、闪闪发光的水晶灯、银色的烛台、色彩缤纷的美酒,以及人们优雅、迷人、彬彬有礼的举止,构成了一幅动人的油画。西餐的用餐礼仪很有讲究。我们来看看一些常见的:
着装方面,正式场合不宜着装随意。西餐是比较隆重的场合。女士不得在餐桌旁化妆。补妆时应该去洗手间。
坐下后,姿势要正确。您的肘部不应放在桌子边缘,也不应将手放在相邻座位的靠背上。如果穿西装吃饭,应该解开西装外套的扣子。传统上,盘子右前方玻璃杯中的饮料属于您。
食物端到每位客人面前后,经女主人示意后方可开始用餐。
吃饭时,通常右手拿刀或勺,左手拿叉,右手也拿杯子。
西餐强调入口即化,必须一口吃完。因此,面包必须撕成小块放入口中,肉类和大块蔬菜也必须切成小块食用。
吃饭时不要狼吞虎咽,一次不要往嘴里放太多食物,吃饭时要闭嘴。在餐桌上抽烟是不礼貌的。
喝咖啡时,如果要加牛奶或糖,加完后用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡盘上。饮酒时,应用右手握住杯柄,将茶托放在左手上。喝咖啡时,不要将勺子放入杯中。
吃西餐时,不能拒绝对方的敬酒。即使你不会喝酒,你仍然要拿起酒杯,将杯沿碰在嘴唇上。在西方餐桌上,人们通常会向你敬酒,但不鼓励你喝酒。他们不会劝你喝酒。
吃鱼时,可以用刀叉去除鱼刺。不要将已放入口中的肉骨头或鱼骨头直接吐在盘子上。你应该用刀叉抓住它们,然后轻轻地将它们放入盘子中。不要将它们扔在桌子上或地上。果核也应先吐到手掌上,然后放在盘子上。
吃水果的时候,会提供一个洗手杯,水中放有玫瑰花瓣和柠檬片,是专门用来洗手的。
吃饭时打嗝是大忌。如果你控制不好自己打嗝或打喷嚏,你应该立即向周围的人道歉。
吃完西餐后,不要急于结账,因为推拉结账不雅观,客人也不要急于结账。
西餐礼仪是怎样的?
?吃烧焦的蔬菜时,把它们铲起来,用同样的方法吃。虽然用叉背舀食物并不违反餐桌礼仪,但它看起来确实不雅观。酱汁勺的使用方法与普通勺子相同。
6. 面包的吃法
先用双手把面包撕成小块,然后用左手吃,这是一个基本原则。吃硬面包时,用手撕起来不仅费力,而且面包屑还会掉一地。这时,你可以用刀把面包切成两半,然后用手撕成碎片。
西餐礼仪是怎样的?
?吃烧焦的蔬菜时,把它们铲起来,用同样的方法吃。虽然用叉背舀食物并不违反餐桌礼仪,但它看起来确实不雅观。酱汁勺的使用方法与普通勺子相同。
6. 面包的吃法
先用双手把面包撕成小块,然后用左手吃,这是一个基本原则。吃硬面包时,用手撕起来不仅费力,而且面包屑还会掉一地。这时,你可以用刀把面包切成两半,然后用手撕成碎片。