大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带鸡丝汤窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海带鸡丝汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
鸡肉冬瓜海带汤的做法？
1.还要准备辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，糖适量，胡椒适量，蛋清适量。
2.冬瓜去皮，去瓤，切片，西红柿切块，葱切小粒备用。
3.鸡肉泥加葱，姜，盐，糖，胡椒，蛋清和一点水调均备用。
4.海带结泡开，洗干净备用。
5.先热油锅，然后下葱，再下冬瓜和西红柿。
6.一直翻炒到变色然后加盐调味。
7.加水或高汤，还有海带。
8.盖锅，煮沸后再煮一分左右，让它们入味
9.开锅，将鸡肉块，一个个放进去。
10.全部肉圆子下完后再盖锅煮大概一分左右就熟了，这样就完成了。
1.鸡洗净。冷水下锅加姜片，黄酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火，熬一个小时左右。然后过筛去杂质待用。
2.冬瓜去皮切片，海带洗净切菱形片。开阳几颗，用冷水泡软。
3.锅内下少许猪油。把冬瓜和海带下锅翻炒一下。然后倒入鸡汤烧开。放入开阳转小火炖5~8分钟。
4.加少许盐胡椒粉，味精调味少许葱花，再勾入少许水淀粉，就可以出锅了。如果喜欢酱油汤的话，此时可以放入少许味极鲜。
鲜海木耳的做法？
材料海木耳，猪肉，葱，姜，大料，干红辣椒，色拉油，酱油，盐 1。海木耳用清水泡上，泡手后超过划伤，再用清水冲洗干净。 。
2猪肉洗净，切块;海木耳泡发洗净，揪成大小合适，姜切片，葱切段，红辣椒切段。
3。出锅倒入少许油，油热煸炒切块下。
4。肉炒油，表面黄（根据自己的喜好，可以为同时更怕油腻的鱼苗，然后盛出一些多余的油）加入时，将葱，姜，辣椒，稍炒大料了一会儿。
5。倒入酱油，翻炒至肉包裹均匀肤色。
6。加水没见过肉，盐，海木耳。
7。后大火煮开煨至肉熟，酱火。相关链接：猪肉炖红辣椒沙拉海木耳
海木耳怎么做好吃
1、海木耳和五花肉搭配在一起炖着吃特别好吃，在做的时候需要准备新鲜海木耳500克，干红辣椒适量葱姜适量，另外要准备500克五花肉和适量色拉油生抽，食用盐等调味料把准备好的海木耳要认真清洗，洗掉泥沙以后备用，再把准备好的五花肉切成块状，加入生抽蚝油腌制一下。
2、在炒锅中放适量食用油加入切好的五花肉翻炒，炒的五花肉出油，而且表面微黄以后放入适量葱姜和干辣椒以及大料快速翻炒，等肉上色以后再放适量清水加少量食盐，放入准备好的海木耳加热煮开用中小火慢炖半小时，炖好以后用大火收汁汤汁收浓以后就能出锅食用。
海木耳的食用方法
1、凉拌海木耳
海木耳做凉拌菜特别好吃，在做的时候要把它用清水洗净，然后放在沸水中，焯2~3分钟，取出以后过冷水降温再去掉水分，把它放到干净的大碗中，放适量的生抽蚝油和香醋，再放少量白糖，食用盐和鸡精，最后淋上适量麻油，放入适量的香葱末和蒜泥，用干净筷子调匀即可。
1、主料：黑木耳10克、嫩豆腐250克、水发香菇150克、胡萝卜30克。调料：姜丝、香菜、清汤、盐、水淀粉、香油、味精。
2、黑木耳泡发，去杂质洗净，去蒂，撕开；豆腐洗净，切小块；胡萝卜去皮、香菇去蒂，洗净切小丁。
1）鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝；海带切成细丝；
（2）将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，停火后淋入少许香油即可食用。
到此，以上就是小编对于海带鸡丝汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带鸡丝汤窍门的2点解答对大家有用。