大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜小麻花窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蜂蜜小麻花窍门的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜小麻花怎么做?
准备低筋面粉100克,玉米油20克,水白蜜30克,糖粉15克,鸡蛋30克,泡打粉0.5克,将玉米油、水白蜜和糖分混合并搅拌均匀,搅拌均匀后加入20克的全蛋液,搅拌成糊状,筛入混合好泡打粉的面粉,搅拌成絮状,揉成面团,把面团分为15克左右一个的面剂子,取一个面剂子搓成长条,从中对折,扭成麻花状。
全部扭成麻花状以后,在烤盘上铺一层锡箔纸,把麻花状的面剂放到烤盘上,涂上剩余的蛋液,放入烤箱中,中层、上下火150度烤20分钟左右,出炉后晾一下即可食用。除此以外,蜂蜜小麻花还有很多制作方法,准备适当面粉,鸡蛋2个,蜂蜜6勺,在面粉中加入鸡蛋,再加入蜂蜜和少量水,和成面团,准备黑芝麻,把面团分成相等的面剂子,然后用手搓成条。
同样将面剂子扭成麻花的样子,撒上适量黑芝麻,向锅中倒入适量食用油,将麻花面剂子放油锅中炸,炸至外面金黄,里面熟透以后即可出锅,香甜好吃的蜂蜜小麻花就制作完成了。
主料:低粉100克、蜂蜜30克。
2、辅料:糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。
3、做法:
(1)先将鸡蛋打散。
(2)黄油室温软化,加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
小秋蜂蜜麻花做法?
食材用料
面粉500克,鸡蛋3个,白糖50克,蜂蜜3汤匙,盐2克,酵母3克,牛奶熬煮好的奶油30克,植物油500克
做法步骤:
1,准备好所有食材
2, 酵母用温水融化静置3分钟
3,把面粉、糖、鸡蛋、蜂蜜、盐依次放进容器里
4,最后把酵母水倒进容器里混合和面
5,和好的面放到温暖的地方,大约3小时左右就能发好
6,发好的面,放面板把气排出
7,开始制作:把面擀厚一点切成均匀的条状,搓成两根为一组,两边捏在一起上劲,把两端捏紧,左下右上,麻花成形
怎样做蜂蜜麻花的做法?
蜂蜜麻花是一种古老的传统美食,口感酥脆,甜美可口。以下是制作蜂蜜麻花的简单做法:
材料:
- 面粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 50克
- 蜂蜜 50克
- 泡打粉 5克
- 盐 少许
- 食用油 50克
材料
主料:面粉100g;
辅料:油适量、白糖15g、蜂蜜5g、酵母1g、泡打粉1g、蛋黄1/2个
蜂蜜麻花
1
将水加热到不烫手,其它材料混合均匀。
2
一点点加入水,和成比饺子面稍软的面团,醒十分钟。
东北蜂蜜大麻花做法?
工具/材料
面粉300克,鸡蛋1个,奶粉100克,蜂蜜50克,白糖适量,酵母【按说明下】
操作方法
01
面粉放置盘里,然后把白糖、鸡蛋、奶粉、蜂蜜、白糖、酵母【按说明下料】全部放进去。
02
加水揉成粉团,然后用保鲜膜盖住,发酵到2倍大。
03
然后把粉团均匀分成一个个小团。
04
怎么做蜂蜜手撕麻花最好吃?
面粉、盐和白糖倒在一个盆里放入鸡蛋和蜂蜜牛奶放到微波炉加热15秒放入酵母溶化倒入面粉中和成面团,放入植物油把面揉匀揉透,饧10分钟分割成均匀大小的剂子搓成长条,饧一会儿再继续搓至50公分长搓成麻花状按着一头继续搓长揪着两头折起来就是麻花了做好的麻花放到盖垫上饧10分钟锅里放油,4-5成热放入麻花用中小火慢炸炸到金黄色即可
到此,以上就是小编对于蜂蜜小麻花窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜小麻花窍门的5点解答对大家有用。