大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳炒木耳窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍银耳炒木耳窍门的解答,让我们一起看看吧。
银耳木耳怎么一起炒好吃?
材料
西芹,银耳,盐,糖
做法
1.银耳泡发后洗净,掰成小朵。西芹洗净,切成段。
2.烧开水,放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。
3.锅里放油,油热后放入西芹煸炒,放盐、糖翻炒入味,最后放入银耳煸炒至熟即可。
清炒银耳木耳最好吃的做法?
用料
干黑木耳 少许
干白木耳 1朵
小葱少许 少许
植物油 少许
盐 少许
低脂纯素家常菜:黑木耳白木耳清炒的做法步骤
步骤 1
1⃣干黑木耳,干白木耳用热水泡发,洗干净,控水。白木耳用手撕成小块。小葱切成葱花。 2⃣锅里加入少许植物油,为了低脂,植物油用量不要多,我是放了小瓷勺子里一勺子的量,如果还要少半勺子也够了。 3⃣油热后,加入葱花煸出香味,倒入黑木耳白木耳翻炒。翻炒片刻后加入少许盐继续翻炒。再加入少量水,盖上锅盖,煮一会熟了即可出锅。
主料
白木耳70克
胡萝卜0.5个
辅料
盐1勺
醋1汤匙
鸡精1勺
油1汤匙
1. 白木耳泡发,并且去根斯称小朵
2. 胡萝卜切成菱形薄片,葱切丝,姜切沫,我刀功不太好,不过不影响味道
白木耳怎么炒才最好吃?
1、白木耳泡发,并且去根斯称小朵,胡萝卜切成菱形薄片,葱切丝,姜切沫。
2、油热以后放入切好的葱、姜爆香,放入胡萝卜,炒至八分熟,放入白木耳快速翻炒,调入适量盐、醋。
3、关火,调入一小勺鸡精就可以了。
白木耳炒做方法
步骤1
茭白切片,猪肉切片,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油,炒的时候不粘锅)
步骤2
锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香
步骤3
放肉片滑炒开,变色后盛出备用
配料:白木耳 1朵,泡椒 1把,青红辣椒 适量,生抽 2勺,料酒 1勺,蚝油 1勺,食盐 少许,生粉 1勺,大蒜 3瓣,小葱 3根,鸡精 适量,鸡胸肉 100克
做法步骤
1、一朵银耳用清水泡发。
2、泡好的银耳清洗干净,去掉根蒂,撕成小朵备用。
3、一块鸡胸肉切小片,加入十三香,料酒,生抽,蚝油,食盐腌制一下。
4、再加入一勺生粉抓拌均匀。
5、准备一把泡椒。
6、切成较大的斜段。
7、三根小葱清洗干净,葱白切段。
8、葱叶部分切成葱花。
山药炒银耳木耳的做法?
如下:
1. 准备食材:山药、银耳、木耳、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉。
2. 将山药去皮切片,木耳和银耳泡发后切片,青椒和红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,将山药片炒至金黄色,盛出备用。
4. 锅中再加油,放入葱姜蒜爆香,加入木耳和银耳翻炒。
5. 加入青椒丝和红椒丝翻炒至熟。
6. 加入炒好的山药片,加入盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
做法可根据个人口味进行调整。
食材:山药、泡发好的木耳、青红尖椒、大蒜、大葱、姜
步骤2
山药去皮先切段,然后切成菱形片
步骤3
切好的山药放入清水中浸泡,防止氧化变黑
步骤4
处理辅料:青红尖椒去籽,斜着切成小菱形块,葱姜蒜分别切末
步骤5
煮锅烧水,水沸后放入浸泡过的山药和泡发好的木耳焯水,大约焯水30秒左右捞出
步骤6
银耳和什么炒好吃?
辣炒银耳
材料:银耳200g、朝天椒100g、食盐、调和油、花椒粉5g。
银耳泡发好后摘洗干净,撕成小朵备用;尖椒洗好后备用;尖椒切成小块,葱切丝、姜切丝。
锅中放入油烧热,下入葱花、姜丝、辣椒,爆香,炒出辣味,放入银耳,继续大火翻炒。
放入盐、花椒面,炒均匀,所有调味品都翻炒均匀后,即可出锅。
到此,以上就是小编对于银耳炒木耳窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳炒木耳窍门的5点解答对大家有用。