大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆榨菜蛋汤窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆榨菜蛋汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
虾米榨菜蛋汤的做法,虾米榨菜蛋汤怎么做好吃?
步骤1.准备好材料2.虾米先入油锅炒一下3.加适量水4.烧开5.加榨菜6.再次烧开,倒入蛋液,调匀7.调味出锅即可小贴士1、虾米油锅炒一下,加适量水烧开2、加榨菜烧开3、加蛋液,调叶出锅即可
河里的榨菜怎么吃?
河里的榨菜要怎么吃
制作步骤:
1、榨菜去皮洗净切丝,红辣椒切条,葱切花,蒜切片,葱切段
2、香菇洗净切块,烧开水将香菇焯水
3、烧热锅倒入油,爆香葱段、蒜片,放入香菇翻炒至软
4、加入蚝油,放入榨菜继续翻炒
虽然榨菜属于腌制美食,但是也有一定的营养价值和作用。榨菜富含蛋白质,胡萝卜素,膳食纤维,以及多种矿物质等。佐餐可以开胃增食,也是减肥的理想食品。榨菜不仅可以单独食用,炒菜和煮汤也是十分鲜美。但是咸菜比较咸,所以口味比较重,在煮的过程一定要先浸泡一段时间才能进行制作。
妙用一:榨菜蛋汤
食材:榨菜,鸡蛋,葱。
步骤:
1.将现成的榨菜拆开倒出洗净。
2.将鸡蛋打成蛋花备用。
3.葱切成葱花。
4.水开后倒入榨菜煮开片刻后,再打入蛋花,待蛋花成型后即可撒葱花出锅了。
1.榨菜有天然味精的美誉,因为榨菜蛋汤可以不用再添加调料了。榨菜经过片刻水煮即可,煮久了容易软烂,不那么爽脆了。
2.蛋花十分容易熟,下锅即熟,切记不要盖锅盖煮,否则容易溢出。
答:1、食材:榨菜1个,猪肉100克,香菜梗30克,色拉油适量,葱5克,姜5克,干辣椒3个,生抽适量,香油少许,花椒粉适量。
2、全部材料洗净;干红辣椒切成条状,香菜梗切成段。
3、榨菜切成薄片然后再切成丝,放入冷水浸泡5分钟,随后放入热水中焯水片刻捞出,继续在流动水下冲凉,控干多余的水分。
4、猪瘦肉切成细丝,如果觉得新鲜的猪肉不好切的话,可以放到冰箱冷藏比较硬的时候再继续切成细丝。
5、起油锅,倒入肉丝炒到变色,放入姜葱末和干辣椒,煸炒出香味,加入少许生抽,翻炒均匀直到猪肉变色。
6、倒入榨菜炒熟,放入花椒粉和适量的食盐,因为榨菜本身已经有咸味,所以还要加盐的小伙伴注意试一下味道了哦。
7、调味OK后,就放入香菜梗以及少许香油,翻炒均匀后就可以关火装盘了。
青菜蛋汤怎么做好吃?
食材;
主料;西红柿;1个;青菜;100g;鸡蛋;1个;辅料;油;适量;盐;适量;味精;适量;榨菜;适量;步骤;
1.青菜摘洗,切段。
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2.鸡蛋磕入碗中,打散。
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3.西红柿,洗净,切片。
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4.铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出西红柿汁来。
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主料:鸡蛋3个,小青菜500克
辅料:植物油1勺,盐3克,香油5克,鸡精适量
1、首先是准备好新鲜鸡蛋,把它们打碎倒入碗中。
2、其次是把我们事先准备好的青菜给洗净,作为备用放在一旁。
3、然后就直接将青菜放入锅中煸炒几分钟即可。
到此,以上就是小编对于土豆榨菜蛋汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆榨菜蛋汤窍门的3点解答对大家有用。