我吃饱了西餐，现在在外面吃饭总觉得不安，疫情还没过去。我翻遍了冰箱，找到了一些蔬菜，一包马苏里拉奶酪，还有西餐，都不容易弄到。毕竟外国人做饭，在我看来就是把食材堆在一起加热量…更多视频食谱豆音:全妈厨房。
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用料鸡胸肉300克西红柿2个洋葱半个香肠2根料酒盐黑胡椒粉生抽蘑菇豌豆胡萝卜玉米粒蚝油番茄酱香草碎马苏里拉奶酪做法步骤1.准备好所有食材，提前蒸好的米饭或者前一天的剩饭。
2.先把鸡腌好:料酒1大勺，盐1大勺，淀粉1大勺，用黑胡椒拌匀，腌20分钟左右。
3.锅里放油，先炒鸡。
4.加一勺酱油(或生抽)上色。
5.拿出来以后用
6.将锅里的油加热，加入洋葱和西红柿，翻炒，直到西红柿出汤。
7.加入鸡肉、蘑菇和蔬菜。加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，搅拌均匀，然后啧啧有声。收汁前可以撒一点香草。
8.在几个可以用烤箱加热的碗的底部铺上一层米饭，上面浇上炸鸡和蔬菜，再放上一些香肠。
9.在上面撒一层马苏里拉奶酪。
10.放入烤箱200度烤15分钟。
11.取出来用勺子放在一起。这就是状态。满满说每次都是西餐店的味道。他很满意。
小贴士
成分可以随意改变。我觉得没有什么固定的做法。上面的奶酪其实会占据大部分的风味。每个烤箱温度不一样，看状态，只是外壳有点焦黄色。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等。
