大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末青菜面窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉末青菜面窍门的解答，让我们一起看看吧。
小排面做法？
排骨剁成小块，洗干净备用。
步骤 2
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开始腌肉，姜切片，这里我用了几根小葱葱白切段，放一点点白胡椒粉去腥，放一点点糖，盐一丢丢，生抽、老抽搅拌均匀。
步骤 3
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放适量红薯淀粉抓匀，腌至十几分钟。
步骤 4
1.小排洗净用生姜葱盐料酒味极鲜腌制15分钟入味
2.将腌制好的小排裹上红薯淀粉
3.裹好淀粉的小排经过油炸，不用炸熟，只需要表面炸定型就可以
4.将炸制好的排骨加上葱姜八角香叶桂皮盐和料酒还有水一起放入高压锅 大火转5分钟转小火10分钟就可以了
5.高压锅压制好的排骨和汤加入青菜和米面煮熟即可
6.最后放上另外炒制好的咸菜，再撒上香葱和香菜末就可以了。
小米青菜瘦肉粥怎么做？
食材：小米、瘦肉、青菜、姜丝
调味料：花生油、盐、生抽、姜丝、料酒、一勺地瓜粉
做法：
1.把肉腌制好。瘦肉切丁，加入油、生抽：姜丝、料酒、地瓜粉，用手抓一抓。
2.用电饭煲煮了小米粥，煮了几分钟，把肉倒进去。
3.粥煮的差不多了，加点盐调味，准备出锅前一分钟，把青菜倒进去闷一分钟。就可以出锅啦。
芹菜炒肉浇面条的做法？
1.准备猪五花肉三两左右，洗净后切成均匀的细丝。
2.洗净的芹菜一小把，先把宽一点从中间划开，再切成小段。
3.胡萝卜一根先切成片，再切成条，最后切成胡萝卜丁，用来配色。
4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片。
等食材备好以后，我们开始下一步操作。
大同压豆面正宗做法？
原料：西红柿1个、猪肉500g、土豆1个、冻豆腐、葱
1.猪肉切成丝，其它食材都切成块儿。
2.锅中倒入少许油，将肉丝，葱放入，加入适量花椒，大料粉进行翻炒，等到肉变色后，乘出。
3.将土豆，冻豆腐倒入锅中继续翻炒，待土豆快熟时，将西红柿放入，将西红柿放在锅中炒的化了，加入少许盐，再将肉丝放入翻炒几下。
4.向锅中倒入水，水的量就是卤子汤的量，熬上10分钟左右，待土豆快化了，关火。卤子汤就成功了。大家可以煮面了~
大同豆面，是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。豆面可以做成各种面食如： 豆面条、荞面饸饹、豆面发糕等，大同以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。由於这些杂粮大多种植在高海拔、无污染地区，极少使用农药、化肥，是公认的具有特殊食补作用的天然绿色食品。
豌豆面的做法很有特色，首先，在面里放好了压扁的豌豆，然后将豌豆面与白面或莜面和在一起，或擀或压或切，下锅煮好后，将鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁浇在面上，即可食用。香味浓郁，十分适口。
吃豌豆面不用筷子，没有夹挑面条的行为。豌豆面属于比较稠的汤面，用小汤勺舀了送到口里，舌头立刻能感到豌豆的面沙、酥滑、浓郁，有一种强烈的滞留性，舌面、口腔充满了豆沙的摩擦感，舌头在口内转动一下，这种感觉就更强烈。
豌豆面的品种有拨鱼儿、抿面、压饸烙等，吃面的时候可以在碗里放些瘦肉和蔬菜，但豌豆的香气却是格外独特的，还有它煮熟时有些糊口的豆沙口感，是吃其他面条所无法感受到的。
蔬菜面条该怎么做？
把蔬菜用榨汁机打成汁，再用蔬菜汁和面，就能做出蔬菜面条了，其实蔬菜面条有很多种，有菠菜面条，紫甘蓝面条，芹菜面条，胡萝卜面条，紫薯面条，南瓜面条，北瓜面条，火龙果面条，猕猴桃面条，还有很多种，反正是平个人喜欢，想吃什么样的，就把什么食材打成汁或泥做就可以了。
到此，以上就是小编对于肉末青菜面窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末青菜面窍门的5点解答对大家有用。