大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦肉蒸南瓜窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瘦肉蒸南瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
南瓜蒸肉是怎么做的?
步骤1
南瓜切块儿摆在盘子里,五花肉切成1.5cm大小的块儿,用刀背稍微拍松,加一点点儿盐,料酒腌制10分钟
步骤2
腌好的五花肉加入蒸肉米粉,搅拌均匀
步骤3
将拌了米粉的五花肉放在铺了南瓜的盘子里,放锅内蒸30分钟,撒上葱花碎即可享用
南瓜蒸肉是以南瓜、猪肉为主要食材制作的菜品,味道鲜美、口感润滑,属于浙菜系。 其制作方法是先把五花肉洗净,外皮用刀刮干净,切成6毫米的片,葱、姜切成细末,五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、
南瓜蒸肉是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:
所需材料:
- 猪肉馅 250 克
- 南瓜 500 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量
制作步骤:
1. 南瓜去皮、去籽,切成薄片备用。
2. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
3. 在南瓜片上均匀地涂上一层肉馅,再盖上一片南瓜片,压实。
蒸南瓜焖肉的做法?
主料:南瓜500克,猪肉80克
辅料:蒜头适量,油适量,水适量,盐适量
做法步骤:
1. 准备食材。
2. 把猪肉切好放上花生油,生抽,盐,搅拌备用
3. 把南瓜切块。
4. 蒜头拍扁
5. 热锅冷油放入猪肉,炒至熟透,装起备。
6. 热锅冷油放入蒜末爆香。
7. 放入南瓜,翻炒后放入少许盐少许水焖制。
一、准备食材:
南瓜600g、五花肉500g、绍酒适量、酱油适量、甜面酱适量、炒米粉适量、白糖适量、葱适量、姜适量、鸡精适量。
二、做法:
1.首先把五花肉洗净,外皮用刀刮干净,切成6毫米的片,葱、姜切成细末,备用。
2.五花肉中放入适量的绍酒、酱油、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末,用手抓匀,腌制20分钟。
3.然后放入自制炒米粉,翻拌均匀。
4.将南瓜洗净,去皮,切成8毫米厚的片,部分放入盘子底,盘子周围也摆一圈,最后放入肉片,再摆上一圈南瓜。
5.锅里放水烧开,放入南瓜蒸肉,大火蒸2小时即可,这样南瓜蒸肉就做好了。
1南瓜要选择那种小又甜的,猪肉要半肥瘦。
2南瓜去皮去籽,然后切成片,猪肉清洗干净切薄片。
3热锅下油,放蒜米进去爆出味来,然后先把肥点的肉片摆到锅里用小火煎出油来。
4肉片煎炸出油变成焦黄色,然后下瘦肉进去,加1勺生抽
51勺料酒翻炒1分钟左右。
6然后放南瓜片进去,加适量的盐。
7翻炒一下,加30毫升的水进去,盖上盖子小火焖。
8焖4分钟左右,然后打开翻炒一下就可以出锅了。
操作:
一、准备:五花肉切块,南瓜切三角块,姜切丝。
二、做法:
1、五花肉中加入姜丝和蚝油,抓匀后腌制半小时。
2、腌制好的五花肉中放入五香蒸肉粉,充分揉匀。
3、将切块的南瓜铺在碗顶。
4、能量土锅中加适量水,放入蒸架,再放入粉蒸肉。
5、选择“松软饭”模式,程序结束后取出。
6、将南瓜和五花肉一起倒扣在盘中。
南瓜煮猪肉的做法?
南瓜炖肉的做法很简单。
南瓜和肉都是很容易烹调的食材。
在一起炖的过程中,南瓜的口感会非常鲜美,肉也会释放出很多的香味,让这道菜品更加美味可口。
具体做法如下:做这道菜的材料有南瓜、肉片、葱、姜、蒜、料酒、盐和生抽。
先将葱、姜、蒜去皮切成末备用,南瓜去皮和籽切块备用,热锅凉油炒香葱姜蒜末后加入肉片煸炒,加入料酒、盐和生抽调味,加入清水后再加入切好的南瓜块,炖煮20-30分钟左右即可。
这道菜简单易操作,家常味美,是很不错的选择。
到此,以上就是小编对于瘦肉蒸南瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦肉蒸南瓜窍门的3点解答对大家有用。