大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海米炖豆腐窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海米炖豆腐窍门的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜炖豆腐正宗做法？
1.豆腐切块后用盐水泡半小时，一为去味，二为增加凝力不易碎。
2.罗卜切片，葱切片，姜切丝，香菜切段。
3.锅热后加油30g，油热后放葱，姜爆香放入白罗卜翻炒一下。
4.倒入豆腐，加清水漫过豆腐，大火烧开，炖20分钟后，加盐适量，加鸡精3g，加枸杞。煮5分钟放入香菜关火。
食材清单：白萝卜半根，豆腐一小块，虾米适量，香葱、盐、鸡精适量。
做法：
1.先将白萝卜清洗干净，将外皮黑色的部分全部去掉，然后切成小块。
2.将豆腐同样切成小块，与白萝卜大小差不多最好。
3.锅里倒油，烧热之后，放入白萝卜块，小火煸炒一会。
4.在锅中加入开水或高汤，有高汤最好，这样汤汁更鲜美。烧开之后，加盐炖煮5分钟。
5.将豆腐和虾米放入锅中，继续炖煮5分钟。
6.在锅中放入少许鸡精，撒入一些香葱末，盛出即可。
材料
豆腐1块，白萝卜半个，香菜，盐3克
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
食材用料
红萝卜400g，豆腐200g，油10g，肉10g，盐3g
做法步骤：
1，首先将红萝卜清洗干净，切条、肉洗净切片
2，豆腐切小块
3，锅内热油，下入葱爆锅、然后将肉放入煸炒
4，再将红萝卜条放入煸炒
5，将豆腐放入
6，加酱油、加盐小火炖煮
7，食材炖煮熟了。开吃咯！
用料：萝卜、老豆腐、青蒜。
调料：盐、酱油、白糖、鸡精。
做法：
1.萝卜洗净，切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净，切成小段。
2.烧锅倒油烧热，下入豆腐煎至两面金黄后，盛出。
3.接着，倒入萝卜翻炒，再加点酱油炒至萝卜上色后，倒入水煮开。
4.再下入煎好的豆腐，加点盐、白糖调味后，继续煮。
5.煮至萝卜熟烂汤汁快收干了，再放点青蒜，加点鸡精翻炒至青蒜断生，即可
用料:
材料
萝卜
豆腐
老抽
做法:
1. 食材萝卜，豆腐。先把萝卜洗净切条，放滚水焯五分钟捞起待用
2. 豆腐切小块待用。坐锅热油把萝卜倒入煸炒再倒入豆腐虾皮
3. 加佐料老抽糖盖上盖烧十分钟起锅洒上葱花
海菜炖豆腐做法？
1/6 豆腐切小块，海带切丝

2/6 炒锅热少许油，放葱姜爆香

3/6 放豆腐海带翻炒

4/6 再加一碗水炖煮

5/6 再加把海米煮制汤汁收浓，放点胡椒粉，盐，鸡精调匀关火

海米炖冬瓜豆腐海带的做法？
做法如下：
冬瓜去皮切片，豆腐切块，海带切丝，海米洗两遍备用。
锅中倒入适量油，油热后加入葱花和姜末爆香，然后加入海米翻炒。
倒入适量开水，加入冬瓜片、豆腐块和海带丝，炖煮约10-15分钟，直到所有食材熟透。
最后加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
可以根据个人口味调整食材的用量和调料的种类。
腊肠豆腐煲的做法？
材料:
北豆腐（老豆腐）1块、干香菇6个、虾米1小把
胡萝卜1根、青椒2个、腊肠1根
蚝油、生抽、红烧酱油
盐、淀粉、蒜、葱花
香菇、虾米用水泡开。
豆腐煲的做法:
1.豆腐切成厚片，胡萝卜切片、腊肠切片、青椒切片。
2.再来调个料汁：把2勺泡香菇的水、2勺泡过虾米的水、1勺蚝油、1勺生抽、1勺红烧酱油和1勺盐加一起，再搅拌均匀。
3.锅里油热后放入豆腐，用小火煎到两面金黄。
到此，以上就是小编对于海米炖豆腐窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于海米炖豆腐窍门的4点解答对大家有用。