大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带鸡蛋汤窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海带鸡蛋汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
海带煮鸡蛋汤的做法?
主料:海带(干)25克
辅料:虾米25克 香菜20克 鸡蛋50克 黄瓜25克
调料:盐3克 味精2克 大葱5克 姜5克 胡椒2克 香油1克
做法
1. 海带洗净用手撕成小片
2. 汤锅内倒入清汤,加入海米、海带、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱姜末,调好口味
3. 加热烧开去浮沫
4. 把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中
5. 淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成.
用料:海带50克,鸡蛋2个,
辅料:调和油、食盐、味精、葱、花椒粉、料酒适量,
烹饪步骤:
1.海带洗净切小条,葱切末,
2.热锅热油,葱花爆香,
3.放海带翻炒,
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀,
5.倒入适量的清水
6.盖盖,大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀,
海带蛋汤?
1、食材:海带200g、鸡蛋3个、油少量、淀粉适量、葱少量、盐少量。
2、干海带放入水中浸泡变涨,葱切成葱花备用。
3、锅内倒油,油热后,放入葱花和海带,炒出香味。
4、把炒好的海带倒入电锅中,加入水,加热。
5、在碗中打3个鸡蛋,用筷子搅拌。
6、电锅中的水沸腾以后,把蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
7、在锅内撒入淀粉,放入适量的盐,搅拌均匀。
8、水开后换小火,熬制10分钟即可出锅。
材料:海带50g 鸡蛋2个
辅料:调和油适量 食盐适量 味精适量葱适量 花椒粉适量 料酒适量
1.海带洗净切小条,葱切末
2.热锅热油,葱花爆香
3.放海带翻炒
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀
5.倒入适量的清水
6.盖上盖子,大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8.锅开后,转圈倒入蛋液
材料:海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许。调料:香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。
做法:将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干净,放入盆中待用。热锅放入清水,加入,海带,葱花,精盐,五香粉,将汤烧沸,放入豆芽叶。将锅烧开,将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。撒入红椒丝,取出,倒入碗中,淋入香油,搅拌均匀即可。
海带菠菜鸡蛋汤做法?
菠菜:100g,海带:200g,海虹肉:200g,鸡蛋:1个,油:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量,青蒜杆:适量,芝麻油:适量,胡椒粉:适量
第1步:海虹洗净后蒸熟。
第2步:去壳取肉。
第3步:菠菜洗净略焯。海带提前泡两个小时。
第4步:捞出过凉挤净水份切段。
材料:香菇 2朵,海带 适量,胡萝卜 1根,鸡蛋 1个,菠菜 1把,香菜1根,盐 ,鸡精适量,食用油少许,香油少许,水淀粉适量。
做法步骤:1、菠菜洗净切断、裙带菜(温水泡发)、鸡蛋打散、香菇切片、胡萝卜切丁,香菜切末备用。
2、加适量清水烧开,将菠菜焯水后捞出。
3、锅中倒入适量油,加入胡萝卜和香菇炒出香味,加适量清水烧开。
4、将裙带菜和菠菜加入汤中,加适量盐,鸡精调味,汤开后用水淀粉勾芡至浓稠。
海带用水发好,切丝备用起锅烧油,三个鸡蛋打散加盐,葱花煎鸡蛋,锅里放开水,放姜片,胡椒粉将洗净的海带丝放入煮5分钟,再将菠菜放入煮开,加入煎好的鸡蛋,放盐调味,放葱花起锅
到此,以上就是小编对于海带鸡蛋汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带鸡蛋汤窍门的3点解答对大家有用。