酥肉汤里配木耳，蒜黄，西红柿，香菜。
蒜黄酥肉汤的做法
1、准备好的食材，把菜切好备用。
2、锅中油热时加入姜蒜粒爆香。
3、接下加入西红柿大火翻炒均匀，直到把西红柿汁炒出来为止。
4、接着加入木耳翻炒，这是记得盖上锅盖。
5、木耳稍炒片刻加入适量的热水，加入酥肉。
6、加入蚝油，生抽。
7、挖一汤勺淀粉加入水调开，把调好的淀粉水加入锅中搅拌均匀。
8、等汤汁浓郁时关火，加入适量盐和鸡精调味，关火后加入蒜黄利用锅中的余热把蒜黄烫软就可以了。
9、成品。
?酥肉汤里配小白菜。制作方法如下：
准备材料：小白菜、酥肉、盐、姜
1、小白菜摘洗干净，小白菜叶和小白菜杆分开放。
2、准备一个锅，洗净，放入适量的水，烧开。
3、先拍一个姜放入锅中。
4、将小白菜杆放入锅中先煮。
5、约煮2分钟后，放入酥肉。
6、边煮边搅拌。
7、加入小白菜叶。
8、继续边煮边搅拌，煮至小白菜熟透。
9、加少许盐调味。
10、好吃美味的小白菜酥肉汤就做好了。
