大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜肉丸汤窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油菜肉丸汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
油菜肉丸汤怎么做好吃？
油菜肉丸粉丝汤 食材用料： 猪肉半斤、油菜十棵、胡萝卜1根、鸡蛋2个、粉丝一把、大蒜一头、油适量、生姜一块、五香粉一茶匙、盐，淀粉少许 菜谱做法： 1.准备好食材，油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用，粉丝泡水备用； 2.猪肉剁馅，胡萝卜擦丝，姜，蒜剁沫，合在一起，打上鸡蛋，放少许盐，五香粉顺一个方向搅拌； 3.拌好的肉撒上淀粉搅匀； 4.锅里倒油烧七成热，挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上； 5.锅里放清水，烧开入粉丝，加少许盐，蔬之鲜，调好味出锅浇在丸孑上即可。
油菜肉丸汤的做法，油菜肉丸汤怎么做好吃，油菜？
主料油菜3颗香菇适量猪肉适量 辅料葱适量姜适量盐适量鸡精适量五香粉适量鸡蛋1个淀粉适量 步骤 油菜肉丸汤的做法步骤11.香菜切碎 油菜肉丸汤的做法步骤22.香菇碎中加猪肉，葱姜碎，调味品，淀粉再在一起 油菜肉丸汤的做法步骤33.搅拌上劲 油菜肉丸汤的做法步骤44.锅中热油，放入葱花爆锅， 油菜肉丸汤的做法步骤55.加入清水 油菜肉丸汤的做法步骤66.水烧开放入肉丸 油菜肉丸汤的做法步骤77.一个个放入，煮出奶白浓汤 油菜肉丸汤的做法步骤88.加入油菜 油菜肉丸汤的做法步骤99.煮断生加入盐，鸡精调味就可以了了
香菇油菜丸子汤最正宗的做法？
步骤
1.油菜去根清洗干净，香菇洗净
2.将香菇撕成条，准备好葱花
3.五花肉剁成肉末
4.油热下入葱花和香菇
5.大火煸炒香菇至软
6.加入适量清水
7.用手将肉馅团成小丸子
8.一一下入汤中
9.汤烧至沸腾
猪肉油菜丸子如何做？
食材清单
五花肉 500g 、 红萝卜 100g 、 油菜 100g 、 大葱 50g 、 姜 20g 、 花椒粉 2勺 、 鸡精 少许 、 生抽 少许 、 香油 少许 、 淀粉 200g 、 鸡蛋 2个
1、先把绞好的肉馅放入盆中，依次放入花椒粉，鸡精，生抽，葱姜末，拿筷子顺一个方向搅拌，然后在放入用水焯过的油菜末，和胡萝卜末，两个鸡蛋，淀粉，少量香油，继续搅拌，一定要顺着一个方向，这样丸子会很Q，直到馅黏稠即可。
2、往锅里倒入适量的油，家里的话不用太多，可以少量的炸，小火烧到六七成热，用左手一撰从虎口处会出来小球，然后用小勺子弄出来，慢慢放入锅中，这样可以防止烫手也可以使丸子容易成型，然后慢慢炸就可以了！
3、要用小火，油不能太热，不然无法炸成金黄色。
到此，以上就是小编对于油菜肉丸汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于油菜肉丸汤窍门的4点解答对大家有用。