大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋虾做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍魔芋虾做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
魔芋煮虾的家常做法？
食材：
大虾400g 西兰花200g 西红柿2个 洋葱一个 魔芋200g 玉米粒200g 料酒2勺 生抽2勺 番茄沙司3勺 蚝油2勺 蒜适量 盐适量 黑胡椒适量。
做法：
1.大虾剥虾仁，虾头别扔。
魔芋煮虾是一道美味又健康的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
鲜虾：适量
魔芋：适量
葱姜蒜：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
植物油：适量
步骤：
准备工作：将鲜虾剥壳去虾线，用清水冲洗干净；魔芋切成段状，用清水浸泡片刻，去除淀粉味。
步骤1
魔芋丝 清水冲洗干净
步骤 2
葱姜蒜切洗干净
步骤 3
虾洗净 日本超市买的虾 蛮干净的 偷懒没有去虾线
步骤 4
铸铁锅冷锅冷油把调味料爆香 先下葱白 葱绿留一点到时候铺在上面
步骤 5
炒香之后铺上魔芋丝 鲜虾 生抽豉油味岭各浇一点 撒上葱绿和白胡椒 加热水 水的量看个人哦 魔芋丝本身也会出一点水 而且铸铁锅也锁水的
干锅鱿鱼虾做法王刚？
原料：鱿鱼、虾、蟹棒、黄瓜、土豆条、洋葱、姜，蒜末、麻辣香锅调料、香菜，西芹，鸡精，胡椒粉，糖
做法
1、将鱿鱼去除内脏、去皮，切成鱿鱼圈焯水备用。
2、虾去虾线，剪掉虾须和虾枪，焯水备用。
3、蟹棒焯水后切成段。
食材清单
虾 大约300克 、 鱿鱼 一条半 、 莴笋 一根 、 洋葱 半个 、 西芹 3根 、 豆芽 适量 、 大葱 一根 、 青椒 三根 、 秘制辣椒酱 一勺 、 独蒜 2颗 、 生姜 适量 、 干辣椒 个人口味添加 、 花椒粒 适量 、 盐 适量 、 蚝油 适量 、 香菜 适量 、 葱花 适量 、 鸡精 适量 、 白酒 一勺
烹饪步骤
1/8
将所有材料洗净（鱿鱼改成花刀，虾剔除虾线，可以用牙签剔，很容易）
2/8
豆芽焯水，捞出放入锅底
3/8
主料：
香辣虾调料半袋(175g)、虾300g、发鱿鱼300g。
辅料：
色拉油400g、特制红香油100g、冬笋（或黄瓜）200g、西芹150g、菜青红椒150g、魔芋（或香菇）150g、红薯干（或豆芽）150g、蒜瓣50g、大葱节100g、料酒20g、香菜10g、白芝麻5g。火锅料适量。
油碟配制：
一般食用香辣系列干锅不需要油碟，个别需要的食客可直接舀锅中的香辣油汤加蒜泥作调味油碟，口味重者可用麻辣酱调味碟。
制作方法：
（１）将虾洗净，剪去虾嘴和胡须，并在每一只虾背上开一刀，以便入味。加少许食盐、料酒、少许水豆粉和香辣虾调料25g进行腌制备用。
（２）红薯干热水泡软油炸微黄，冬笋旋切成片、菜青红椒切成菱形片、西芹切兔耳、大葱拍松切2寸节备用。
（３）将发鱿鱼洗净去筋，切6分宽2寸长滚花刀片，然后将鱿鱼片放入沸水中汆熟成卷即可捞出备用。
食材清单
鱿鱼 3只
、 基围虾 500g 、 洋葱 半个 、 青红椒 3个 、 青笋（莴苣） 1根 、 姜 5～6片 、 大蒜 8～10瓣 、 干锅调料（或者火锅调料） 1小包（半包） 、 干辣椒 随意 、 干花椒 随意
烹饪步骤
步骤1
鱿鱼买的时候就让商户给你剥好，或者去超市买冰冻的鱿鱼也行！
步骤2
把鱿鱼一破为二，从右上方开始斜切，不要切断
步骤3
切好后再竖着从右上方在斜切，与刚才切的成十字交叉
到此，以上就是小编对于魔芋虾做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔芋虾做法窍门的2点解答对大家有用。