导读:鱼是我们日常生活中吃的最多的肉类之一，因为鱼不仅是一种低脂蛋白的食物，而且大部分的鱼都特别好吃，所以非常容易用蒸或者炒的方式食用，所以在我家，几乎所有的饭菜都离不开鱼。我们在买鱼的时候，并不是所有的鱼都可以随便买，因为有些鱼生活的环境特别脏，或者吃了一些特别脏的食物。比如我今天给大家介绍的六种鱼，就是最脏的。它们含有大量的寄生虫和重金属，很多人不了解，每天都买着吃。
第一种:虾虎鱼。
虾虎鱼又名傻儿、脊儿，是一种小型肉食性鱼类。在日常饮食中，它以大鱼身上的寄生虫为食，充当大鱼身上的清洁工。这就是饮食习惯，导致虾虎鱼体内有大量寄生虫，所以有见识的人一般不吃虾虎鱼。
第二种:黄鳝
只要有淤泥，就一定会有黄鳝，因为黄鳝以淤泥中的各种腐败菌为食，导致黄鳝体内有大量的寄生虫，尤其是一种叫做“颌线虫”的寄生虫。烹饪黄鳝时如果寄生虫没有被完全杀死，这种寄生虫可以在人体内存活10年以上，所以大家都喜欢吃黄鳝，黄鳝至少要煮8分钟。
第三种:清道夫
清道夫又叫“垃圾鱼”，因为清道夫不仅吃水里的垃圾，还吃其他鱼的排泄物。以水中垃圾为食的清道夫腹腔内有大量细菌或寄生虫。如果扫地机处理不彻底，很可能会感染寄生虫。所以，为了健康，不要尝试吃扫地机。真的很脏。
第四种:鲶鱼
鲶鱼和黄鳝一样，都喜欢生活在泥泞的地方，这就导致了鲶鱼本身有很强的土腥味，而且鲶鱼是一种生命周期特别长的鱼。根据金字塔食物链原理，生命周期越长，体内重金属含量越高。例如，研究人员发现鲶鱼体内的汞含量明显高于其他鱼类，长期接触汞会导致神经衰弱、记忆力差、睡眠质量差、情绪不稳定等症状。
第五种:泥鳅
泥鳅是一种非常脏的无鳞鱼。它以各种腐肉为食，在干旱时能活几个月。泥鳅生活的环境导致泥鳅体内含有大量的重金属和寄生虫。再怎么煮也不能去除很多寄生虫，一定要少买泥鳅吃。
第六种:罗非鱼
罗非鱼本身的适应性很好。它可以生活在城市排污口的水域，甚至可以在一些工业废水场中看到罗非鱼的影子。所以大部分野生生长的罗非鱼很可能含有大量的重金属，尤其是我们买罗非鱼，如果鱼本身的气味非常难闻，就不要买这种鱼，味道超级不好。
六种最脏的鱼，虾虎鱼、罗非鱼、黄鳝、清道夫、鲶鱼和泥鳅，可能含有大量的寄生虫和重金属。希望大家以后少买。如果你喜欢吃鱼，那就多买海鱼和常见的淡水鱼来吃，对身体更有利！本文为胡大师原创图文。后面胡师傅会给大家讲解更多的烹饪小技巧和最新的菜谱。感谢您的观看。如果今天的文章对你有帮助，请关注并点赞。谢谢你的支持。
