大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜炖白菜窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍萝卜炖白菜窍门的解答,让我们一起看看吧。
白菜炖萝卜做法?
一、材料
白菜半棵、土豆两个、白萝卜两个、葱段适量、花椒十粒、小辣椒十个、酱油少量、甜面酱一汤匙、盐5克
二、做法
1.准备好食材,把白菜切好。
2.白萝卜和土豆切丁。
3.把葱段和辣椒准备好。
4.油锅烧热,下葱段和花椒,待出香味。
5.加入菜丁翻炒,尽量使所有菜丁全部过油。
6.加入甜面酱和辣椒,继续翻炒。
7.倒入白菜,加清水和酱油,最后加入食盐。
白菜炖萝卜丸的家常做法?
原料:肉馅、白菜、萝卜、料酒、蚝油、盐、鸡精、花椒油、香油、食用油、十三香、葱花、老抽、生抽、清水。
做法步骤:
第1步、将萝卜和白菜切成细条,肉馅解冻后加点水搅打上劲。
第2步、肉馅中加上述除食用油以外的调料。
第3步、将肉馅搅拌均匀。
萝卜和白菜可以一起煮吗?
白菜和可以和萝卜一起煮着吃。白菜和萝卜都是我们日常生活中经常吃到的蔬菜。白菜和萝卜都含有非常丰富的维生素、矿物质和各种微量元素,经常吃这两种蔬菜对身体十分有益。
萝卜手工白菜怎样做?
萝卜手工白菜是一道传统的中国家常菜,制作方法简单易行,口感爽脆可口,营养丰富。首先,将白菜洗净剁成小段,加入适量盐拌匀,放置二至三小时。
将大萝卜切成小块后用擀面棍压碎,加入适量盐和辣椒粉拌匀,放置一段时间后榨掉多余水分。
之后将白菜和大萝卜拌匀,装入干净的瓶子中,并加入大蒜粒、姜末、白砂糖、酱油、米醋等调料。放置约3至4天,即可食用。萝卜手工白菜不仅开胃美味,还具有清热去火、促进消化等功效。
白菜萝卜汤家常做法?
食材
白萝卜1个,白菜1棵,鸡蛋3个,枸杞适量,盐和胡椒粉适量
做法
1,萝卜洗干净去皮切丝,白菜切块,倒入锅中大火炒软,盛出备用(不用放油)
3,加上枸杞在煮五分钟,加入适量盐和白胡椒粉。好喝又美味的萝卜白菜汤就做好了。
冻白菜冻萝卜怎么做好吃?
冻白菜和冻萝卜其实没有干白菜和萝卜干好吃,作为东北人的我自认为。说起冻白菜和冻萝卜咋做好吃,其实各有千秋,我把我的个人做法分享给大家,希望喜欢。
冻白菜和冻萝卜和自然气候有关,就像新疆阿克苏的苹果各个糖心 ,口感甜脆一样 ,只因为日照长的事儿。东北的天是长五月短十月,不长不短二八月,就是说五月和十月日照最短,这个季节天最短,太阳光照最少,最适合冻白菜和冻萝卜干了。冻出的白菜和萝卜片最好吃。这是地域性无法比拟的。冰箱冻制的和自然条件下是无法言语的 ,你懂的。讲营养就不用和东北人说了,一句东北话,这是嘎嘎的香啊!那么到底咋做才能嘎嘎地香呢?
冻白菜和冻萝卜分别有两种做法:
首先,冻白菜和冻萝卜在常温下解冻,之后白水烧沸放入解冻了的冻白菜和冻萝卜,二三十秒钟捞出冻白菜,放入凉水中,去除筋膜,以最大的力气挤干成团;冻萝卜一分钟捞出过凉挤干水分。好不好吃完全取决于酱上。一般有两种做法。其一,东北一般都自己家下酱,用碳灰烧好的红干椒撕碎,大蒜拍碎成末,大葱撕小碎块一同放入大酱中搅拌均匀即成;其二蒸的鸡蛋酱,做法也非常容易。取自家大酱少许加入到打撒的鸡蛋液中,再加入葱花海米适量的水,料油(大葱、姜、大料、花椒、香菜根、桂皮、香叶炸的油)搅拌均匀,上屉蒸七分钟即成。此刻说什么呢?来二两老白干,一碗小米饭,真会感觉到此生足矣的感觉,不过明天还得上班,喝足了吃饱了不挣钱干嘛?嘻嘻!
其次,冻白菜炖狗肉汤绝对是美食,萝卜干炖排骨也不逊色。
一点自己的心得,与爱好美食的你分享,希望关注,共同探讨饭桌子文化。
到此,以上就是小编对于萝卜炖白菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜炖白菜窍门的6点解答对大家有用。