大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐炖南瓜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐炖南瓜窍门的解答，让我们一起看看吧。
南瓜豆腐汤做法？
准备南瓜一块、豆腐一块、姜丝少许、花椒5粒、辣椒2个，因为我比较喜欢吃辣的。先把姜丝、花椒、辣椒放到锅里面炒，然后再把南瓜放进去炒，炒大五分熟的时候加水，然后放豆腐即可。
南瓜豆腐汤的做法步骤
1、准备所需主料（肉末里放入小葱，姜末，料酒，盐搅拌均匀）
2、南瓜去皮，一半切丁，一半蒸熟。
3、把肉末做成小的肉圆。
4、蒸熟的南瓜加入少许水，用料理棒打成糊。
5、锅中放入少许食用油，油温高放入南瓜丁煸炒。
6、放入适量水煮开。
7、煮开后放入肉圆。
8、放入豆腐。
9、放入南瓜糊。
1· 老南瓜一块去皮切成小丁或者切成片也可以。大蒜去皮拍松备用。葱切碎备用。
2· 豆腐也切成小丁备用。
3· 面粉150克加约50克清水，拌成面絮。为了方便操作，可以细细的把水加入面粉中，边加边拌，最后就得到了这种面絮。直接把50克水加进150克面粉中，用手搓也能轻松搓成面絮。搓面絮要点是面和水的比例，只要比例对，加水方法就不重要了。
4· 炒锅倒油，先下葱碎和蒜碎炒香。接着下入南瓜块翻炒。如果没有葱，后面用葱油调味也是可以的。
5· 往锅中加水，把豆腐块也下锅，用大火把水煮开，转小火煮几分钟，南瓜煮熟就可以进行下一步了。
6· 搓好的面絮倒入锅中，用手撒入锅中，或者边下面絮边用汤勺搅拌，不让面絮结成大块。
7· 大火煮两分钟，用盐、蘑菇粉和芝麻油调味，这汤就做好了。
8· 关火放上小葱碎，上桌就可以开吃了。
南瓜用擦板制成南瓜泥，豆腐切小块，香菇泡发切丁，咸肉切丁。
2. 锅中放600ml清水煮沸后加半块浓汤宝，略煮开后将南瓜泥倒入，加入豆腐、香菇丁、咸肉丁、甜玉米粒，大火煮开后，加盖用中小火煮15分钟。
3. 根据个人口味适量加盐调味。
南瓜麦仁炖豆腐家常做法？
以下是南瓜麦仁炖豆腐的家常做法：
1. 准备食材：南瓜、麦仁、豆腐、葱姜蒜等。
2. 南瓜去皮去籽，切成小块；麦仁泡发后洗净备用；豆腐切成小块，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入南瓜块翻炒至软熟。
5. 加入泡发好的麦仁继续翻炒。
6. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟左右。
7. 加入豆腐块，再次炖煮5分钟左右即可 。
小白菜南瓜豆腐汤的做法？
食材用料：南瓜200g，内酯豆腐1盒，小白菜150克，油适量，盐适量，生抽适量
步骤1，南瓜洗净，切小块。豆腐切小块。小白菜洗净切段，香葱洗净切沫。
步骤2，热锅放油，爆香花椒葱姜。
步骤3，加入南瓜翻炒。
步骤4，翻炒至南瓜变软。
步骤5，加入适量开水煮一会。
步骤6，然后加点精盐，加上豆腐和小白菜煮2分钟。
步骤7，加点生抽，调点淀粉水，加入烧开即可。根据自己口味调味
步骤8，最后撒上香葱末即可出锅。
白菜倭瓜豆腐一起炖行吗？
可以
食材用料：南瓜200g，内酯豆腐1盒，小白菜150克，油适量，盐适量，生抽适量
步骤1，南瓜洗净，切小块。豆腐切小块。小白菜洗净切段，香葱洗净切沫。
步骤2，热锅放油，爆香花椒葱姜。
步骤3，加入南瓜翻炒。
步骤4，翻炒至南瓜变软。
问题中所说的“白菜、倭瓜、豆腐”是不好一起炖的。
因为“倭瓜”与“白菜、豆腐”不搭配，做出来的菜品不行。推荐几款以上述三种食材的做法。
1、“白菜炖豆腐”——“白菜、豆腐”这两样食材很般配。如果有条件，建议放少许猪油渣，或少许虾，或少许火腿，起锅放少许蒜花。味道鲜美，观感也好。
2、“倭瓜炖排骨”，这道菜不仅好吃，还有食疗作用，利尿去暑，是食补佳品。
到此，以上就是小编对于豆腐炖南瓜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐炖南瓜窍门的4点解答对大家有用。