大家好。我是樊凡。秋高气爽，孩子们又要去秋游了。作为大朋友，虽然不能去秋游，但是可以吃到同样风格的可爱寿司！最近学了一个像马赛克一样精致的方形寿司。带它去秋游。你绝对是整个公园里最漂亮的！
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马赛克寿司
一份紫薯和四根蟹棒。
一根黄瓜，一根火腿和一碗米饭。
寿司海苔4块，肉松，沙拉酱，寿司醋。
先把配菜处理好，蟹棒用热水煮熟，去掉包装切成两半，火腿切成4块备用；
为了丰富颜色，我们先给大米上色，加入一些紫薯泥，搅拌均匀就成了紫米；
在两片米饭中各加入寿司醋，拌匀调味；
取一片寿司海苔，上面铺一层米饭，然后放一整根黄瓜，卷起来，刚好让米饭包住黄瓜。
再取一片寿司海苔，铺上紫米，放上刚卷好的黄瓜卷，再裹上一圈紫米；
切去头尾，将黄瓜均匀切成4块；
再取一片寿司海苔，上面放黄瓜卷，挤一层沙拉酱，放火腿条和熟蟹条，中间放一点肉松，再放一层火腿条和蟹条，挤一层沙拉酱，剩下的黄瓜卷放上面；
然后用海苔片包起来，方方正正的外观立马就出来了！
切开一看，很完美，像马赛克；
这个寿司真的很精致，我舍不得吃，一口一口，配料很多，味道很有层次感！今天我只想和大家分享一下这种方寿司的做法。每个人都可以自由调整和更换食材，这是一项新技能。
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