大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌驴肉做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌驴肉做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
凉拌驴肉的做法，凉拌驴肉怎么做好吃，凉拌驴肉？
用料 主料 驴肉250g 调料 香菜 适量 凉拌驴肉的做法 1.驴肉。
主料：驴肉200g，青瓜250g，红彩椒50g，黄彩椒50g 辅料：香油一勺，盐半勺，酱2勺，蒜适量，香菜2根，红酒醋适量，白芝麻一小勺，白糖适量 步骤：
1.五香驴肉切成片备用；
2.青瓜洗净，拍碎成适量大小块；
3.红，黄彩椒洗净，去椒，切成条装；
4.把青瓜，彩椒装入一大盘中；
驴肉凉拌汁怎么调最好吃？
答：驴肉凉拌汁好吃的调制方法是：首先要准备好调料，将青红小米辣切成小圈，小葱大蒜切碎，炒花生米擀碎连同芝麻，盐全部放入碗中，锅中放油烧热后浇入料碗中，然后碗中再加入适量的香醋，生抽，蚝油，鸡精等调成碗汁倒入切好的驴肉上，最把撒上一把切好的香菜段。
拌驴肉的调料汁？
准备原料：蒜末2勺、姜末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蚝油1勺、白糖半勺、小米椒随意1、两勺蒜末。
2、一勺姜末。
3、一勺香油。
4、四勺生抽。
5、四勺香醋。
芥末和驴肉有什么冲突吗？
很高兴回答你这个问题，正常情况下，芥末和驴肉是没有什么冲突的，如果喜欢吃芥末的味道，在凉拌驴肉的时候就可以加入芥末，吃起来也是别有一番风味，我的回答仅供参考，谢谢
到此，以上就是小编对于凉拌驴肉做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌驴肉做法窍门的4点解答对大家有用。