大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茼蒿炒香肠窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茼蒿炒香肠窍门的解答，让我们一起看看吧。
怎样做苘蒿炒腊肠？
材料
主料：茼蒿220g、腊肠50g；辅料：油适量、盐适量、红椒适量
苘蒿炒腊肠
1
茼蒿去叶留梗，但叶不要丢弃，可做其它菜。
2
切成雨段。
3
腊肠切成片。
4
红椒切成圈。
5
锅中放少量油，入腊肠炒出油。
茼蒿菜饭正宗做法？
用料
茼蒿 400克
米饭 三杯量筒
腊肠 一根（根据喜好即可，各地腊肠大小不同）
蚝油 2勺（吃饭用的勺）
蒸鱼豉油 2勺
盐 6克（两小勺）
鸡精 半小勺
猪油（菜油也行，最好是有香气的油） 1勺
连吃三碗的茼蒿菜饭的做法步骤
用料：大米、茼蒿、盐、鸡精、油。
做法：
1、大米洗净，比正常煮饭要少放一点点水，上电饭堡做。
2、茼蒿洗净，切成寸段，过油稍炒至微微断生，加盐、鸡精调味。
3、电饭堡刚从煮饭档跳到保温档时，即将处理的茼蒿放进去拌均，再焖五分钟即成。
茼蒿馍的家常做法？
食材清单加入采购清单：
糯米粉 500g 、 艾蒿草 200g 、 低筋面粉（代替橙粉） 150g 、 猪油 60g 、 咸香肠 5根 、 春笋（带壳） 800g 、 豆干 150g
烹饪步骤：
步骤1/艾草洗净，焯水，过凉水后挤干
步骤2/挤干后的艾蒿加水煮软，打成汁，与糯米粉、低筋面粉（这里应该用橙粉，家里没有，就用低筋面粉替代，效果还可以）混合均匀，加猪油揉成面团。我艾蒿煮的比较久，只有约350g汁，烧开后倒入面粉中，和面的时候又加了两次水，估计总共加了600g液体
步骤3/春笋焯水，祛涩味，过凉水后切丁备用
步骤4/香肠、豆干切丁，与笋丁混合成馅儿，我的香肠比较咸，所以馅儿就没有再加盐。
步骤5/馍馍包好上蒸笼，上汽后蒸25-30分钟。
最后一步
开吃啦，咸香可口，口齿生津
1.茼蒿洗干净
2. 切碎放入大碗中
3.碗中放入适量的面粉
4.加入一个鸡蛋
5.在放入少许白糖、食盐、鸡精调味，加入适量的水调成面糊
6.电饼铛加热，放入少许的玉米油，油热后将面糊放入电饼铛中，用铲子均匀的弄成圆形
7.煎制一面变黄的时候，翻面再煎制另一面，两面煎制橙黄的时候就可以啦
大号汤锅装大半锅水，置炉上开大大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒，捞出沥水后，切小丁放一盆里，然后放入所有2料，搅拌均匀。然后放入3料香油拌匀
步骤2
不粘锅置炉上开中火，放入1大匙油，油热放入四分之一的面糊，两面煎黄即可，趁热食
注：1杯=240毫升，1大匙(1T)=15毫升，1茶匙(1t)=5毫升
怪王肉怎么做好吃？
食材
怪王肉（适量）
茼蒿菜（适量）
香肠（适量）
柠檬（1个）
橄榄油（适量）
步骤1、将怪王肉放入又热水的锅中蒸熟。
步骤2、平底锅中倒入橄榄油。
步骤3、然后加入香肠翻炒。
羊肠的做法？
1.
爆炒羊肠
200克新鲜羊小肠清理干净后，用水煮熟，煮好的200克羊小肠晾凉切段。30克青椒洗净切片、30克红尖椒切段、10克生姜切片，10克大蒜切片。10克大葱去老皮后切大段,锅里倒入20ml植物油，油热后放入5克花椒爆香后捞出。倒入30克红椒段、10克姜片爆香,倒入200克羊小肠，开大火翻炒,倒入1汤匙酱油，翻炒均匀。倒入切好的10克大葱段翻炒均匀,倒入切好的30克青椒片,洒入3克孜然粉，小火翻炒均匀。倒入10克蒜片，炒匀提味，最后调入5克精盐翻炒均匀后即可出锅。
2.
自制小烤肠的做法：
300克肉去皮，切小块，再剁上5下更碎。剁好的300克肉放盆中，放上5克白糖、5克盐、1勺料酒、3克五香粉、3克红曲粉、50ml清水，搅拌均匀。再倒入20ml淀粉水搅拌均匀静置1个小时，100克羊肠提前在水中浸泡20分钟左右，清洗好的100克羊肠套入漏斗口，肠顶端打个节，漏斗倾斜45度用筷子粗的一端向里面塞肉。每装好一段检查有无大的气孔，装好后的肉肠每等分系上一段棉绳。晾干表皮水分，放入锅中煮大约10分钟。煮好后存冰箱随吃随取。放烤箱上层上火200度大约烤20分钟中途翻一次面。
3.
羊肉汤锅的做法：
到此，以上就是小编对于茼蒿炒香肠窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于茼蒿炒香肠窍门的5点解答对大家有用。