大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海参鸡汤粥窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海参鸡汤粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
小米辽参金汤做法？
小米，海参，蔬菜，姜，葱，浓缩鸡汁，盐，白胡椒粉，香油。
海参小米粥的做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上。
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
用料:发好的海参1只、小米1小碗、高汤(或肉汤、鸡汤，都没有用水也可)1大碗、青菜少许。适量盐、白胡椒粉1匙，海参切条或丁待用，青菜切碎待用，另切一些姜丝备用。
做法:1.小米先入锅加足量水煮。3、待煮小米的水沸腾2-3分钟后，用漏勺捞出小米，锅中水倒掉不要。4、将小米重新入锅，加入高汤(或鸡汤、肉汤)、姜丝，继续煮到沸腾，小米开花，液体变浓。 5、放入切好的海参，再煮3-5分钟。6、加入切碎的青菜，加盐、白胡椒粉调味，煮1分钟后即可关火食用。
小提示：1、发制好的海参已经是熟的了，所以不要煮太久。
菜品特色食材日本关东参1头、小米（熟）50克、西兰花1朵调料盐1.2g、高汤200克、美极上汤50克、浓缩南瓜汁50克、水芡20克做法
1.
将海参用水和冰发至绵软，大概两天时间。
2.
西兰花洗净，氽水至熟，冷却等待摆盘。
3.
发好的海参入笼，大火蒸5分钟。
4.
将煮熟的小米放入高汤再煮制20分钟，加入美极上汤搅拌进行调味，再煮5分钟，最后边搅拌边放入水芡，关火。
5.
1、原料：鸡块5、6块、南瓜半个、海参1个、小米小半碗、有机大豆油1勺、姜 5、6片、盐适量、油菜一小颗。
2、把鸡块用水洗净后，开水烫一下，和姜片一同放入砂锅中，煲一个半小时，煲好后待用。
3、南瓜切成条状，放入锅中蒸熟，而后把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。
4、用砂锅熬小米粥，半小时到粘稠状。关火，把米放入碗中待用。
5、在锅中倒入适量食用油，然后放入煮熟的小米、南瓜泥，迅速煸炒，千万不要糊锅。
怎样做小米海参粥？
主要有三步，第一步先提前发好海参焯水，适量放点料酒生抽之类的去腥。再取一个砂锅，多放点水，熬小米。
第二步把海参切好，用少量姜丝，加点盐腌制好。
第三步，小米粥熬至大概七八分熟时，加入海参和姜丝，加点盐继续熬制，至海参熟透，小米粥熬好即可。
小米海参粥不但味道好营养价值也很高。先要选上好的海参，洗干净后切成丁状，放入冷水中煮开，后将海参捞起，放入冷水过一下，将小米洗干净后放入电饭保，将过水后的海参放入，加水煮开，可以适量放点盐，不吃咸的可以加点枸杞子，咪道干干的。
食材用料：
海参 5个 、熟猪肚100克、 小米 小半碗 、 葱、姜， 适量 、 白胡椒、盐等 适量
烹饪步骤
步骤1
小米用水淘洗干净，电饭煲或煲汤锅添水，煮至沸腾。
材料
主料：海参2个、小米适量、姜片2片、枸杞适量
调味料：盐适量、香油少许
做法
1、准备好所需要的材料，海参可以用即食海参，也可以用干海参，但是需要提前泡发好，这里我们就用即食海参来做了。
2、用沙锅，能够更好的做出粥的粘稠度，在锅内放适量的清水烧开，下入洗好的小米和姜片。
海参小米粥做法如下
步骤1
活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用；
步骤2
小米洗净，用鸡汤煲成粥；
步骤3
将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成
到此，以上就是小编对于海参鸡汤粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于海参鸡汤粥窍门的2点解答对大家有用。