大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莴笋烧鱿鱼窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莴笋烧鱿鱼窍门的解答，让我们一起看看吧。
鱿鱼肚条烧莴笋的做法？
食材明细
肚条、莴笋、八角、香叶、料酒、鱿鱼、花椒、砂仁、生姜。
1、成品：莴笋炖鱿鱼肚条
2、调料：花椒、八角、香叶、生姜、砂仁
3、肚条洗净、切条备用
4、鱿鱼切条、侵泡4小时以上
鱿鱼肚条烧莴笋做法比较简单，具体如下：首先将鱿鱼丝，如果是干鱿鱼的话要先用温水浸泡两个小时再处理，莴笋切片备用，热锅热油下鱿鱼丝爆香，八成熟起锅，下莴笋炒至八成熟下鱿鱼丝一起炒熟，加调味料即可
烧莴笋鱿鱼肚条是一道口感鲜美，营养丰富的菜肴。下面是具体的做法：
所需食材：
- 鱿鱼肚（干）100g
- 莴笋200g
- 葱段适量
- 姜片适量
- 红椒数片
- 生抽适量
- 料酒适量
鱿鱼肚条烧莴笋是一道美味可口的家常菜，下面是制作的步骤：
材料：
- 鱿鱼肚条：适量
- 莴笋：适量
- 大葱：适量
- 姜块：适量
- 蒜瓣：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
清烧鱿鱼三鲜的做法？
水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起，火腿、鸡肉、兰片切1．5寸长的丝。葱白切成1．5寸长的段。
②烧热锅，下熟猪油烧至五成熟时，先下葱段炒出香味，再加入火腿、鸡肉、兰片略炒一下，加上汤、盐、料酒、胡椒面烧入味，再下时菜煮熟，捞出各料摆入碟内。
③将煨过的鱿鱼捞出，在锅内烧一下，捞入碟中盖面，汤汁中下味精、生粉水勾芡，加鸡油起锅，淋在鱿鱼面上即可。
家烧小海鲜做法？
材料:虾仁，爆米花，鱿鱼，干贝，海带，胡萝卜，洋葱，姜葱蒜，料酒，盐，鸡精，生抽，糖，醋，水淀粉，姜葱末。
做法:1.鱿鱼洗净切成花，干贝泡软，海带切成丝，胡萝卜、洋葱切成丝。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香后加入海带、胡萝卜和洋葱翻炒均匀。
3.倒入适量的水，放入适量料酒、鸡精、盐，煮开。
4.将各种海鲜放入锅中，加入适量的生抽和糖翻炒均匀。
5.加入适量的爆米花翻炒均匀。
6.用水淀粉勾芡，加入醋调味即可。
7.最后撒上葱花即可出锅。
酸辣海鲜酱
原 料：泡辣椒30克，李锦记蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱30克，海鲜酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味精20克，白醋80克，高汤150克，水淀粉10克，色拉油80克。
制作方法：1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。
特 点：有浓郁的鱼香味、海鲜味。
用 途：鱼香菜肴、各种味碟。
1、鱿鱼200克、基围虾500克、切好的青红椒块30克、藕片100克、鸡精味精适量、香油少许、色拉油适量、香锅酱少许。
2、将基围虾的厚背，开出一条口子。鱿鱼改成麦穗花刀2，油烧至六七成油温。基尾虾。炸至皮酥脆。鱿鱼。藕片莴笋青红椒滑油倒出来。
3、炒锅里放红油。下大蒜片姜片，青花椒炒香。干辣椒。-下入香锅酱炒散。放入藕片，莴笋！鱿鱼！炸好的基围虾，炒香。放入，鸡精，味精香油。出锅放红油，撒上香菜即可。
到此，以上就是小编对于莴笋烧鱿鱼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于莴笋烧鱿鱼窍门的3点解答对大家有用。