大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋香芹饺子窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍鸡蛋香芹饺子窍门的解答，让我们一起看看吧。
水芹菜鸡蛋饺子馅的做法？
1.芹菜杆洗干净下水焯一两分钟
2.葱姜切末，锅里搁点儿油，扔葱姜进去爆香，接着搁虾皮进去炒香，盛出来晾凉，再顺手炒个鸡蛋。
3.芹菜鸡蛋切碎，和炒好的虾皮一块放碗里
4.按自己口味加些盐和香油，拌匀
用料
猪绞肉 110克，葱 30克，盐 4克，白胡椒 1克，生抽 2勺，蚝油 2勺，姜末 少许，鸡蛋 1个，泡发的木耳 50克，芹菜 150克，香油 1勺，普通面粉 300克，清水 170克
1、猪绞肉，葱，白胡椒，生抽，蚝油，盐，姜末加入2、再把炒好的鸡蛋碎，木耳碎，芹菜碎加入3、再加1勺香油混合均匀，饺子馅完成4、提前把水和面粉混合均匀揉成光滑面团，醒面20分钟左右。然后把面团再次揉光滑，搓成细条，切分剂子擀皮，擀成中间略厚四周略薄的面皮5、放入适量馅料6、先捏住中间再捏紧两边7、开水煮饺子，待饺子全部漂浮起来再煮5分钟就熟啦。味道好口感也很好！
芹菜肉馅饺子的做法芹菜鸡蛋饺子的做法？
芹菜去根，清洗干净，烧开水把芹菜淖一下，用凉水冰一下挤干水，用刀切碎，用一半加入肉馅加葱姜，盐，糖，五香粉油，调匀包入饺子就好，用鸡蛋做成蛋皮切碎，加入芹菜，盐油，调好包入绞子就好。
小香芹馅饺子怎么调馅？
1、将葱、姜、芹菜清洗干净，切成碎末备用；
2、锅中放入适量清水，加入花椒、大料，熬制五分钟，晾凉备用；
3、将五花肉清洗干净，剁成肉沫，放进容器中，打入鸡蛋液，加入适量料酒，搅拌均匀；
4、加入花椒水、生抽、盐、芹菜、葱末、姜末，搅拌均匀；
5、锅中放油，加入花椒，烧至八成热后，将油倒入馅里，搅拌均匀即可。
芹菜饺子馅必放三样？
要想调制好吃的饺子馅，可按以下方法操作。三样配料：放木耳、炒好的鸡蛋碎、炒好的粉条。再放调料：葱姜必不可少，花生油、香油、鸡精、盐、最好再放点耗油提鲜，以上是芹菜素馅。
也可调制芹菜肉馅，放腌制好的五花肉、葱、姜、油、盐、香油、鸡精、再用耗油提鲜，荤菜芹菜饺子这样更好吃！
芹菜鸡蛋猪肉饺子馅做法？
，首先需要准备以下食材：香芹800g、鸡蛋6个、葱1把，适量生姜、生抽和食盐，面粉；葱姜和切碎备用。
2，洗净芹菜放入开水焯烫，1～2分钟后将芹菜捞出，拧出多余的水份后剁碎；鸡蛋在碗中打散备用。
3，热锅放油，油热后倒入鸡蛋，划散，鸡蛋金黄后盛出放在砧板上剁碎。（也可在锅中用锅铲捣碎）
4，上一步完成之后不用洗锅，将葱姜倒入锅中炒香后，把捣碎的鸡蛋和剁碎的香芹倒入锅中，趁热加盐搅拌，咸度根据个人的喜好来添加。炒拌半分钟后关火，将锅中的馅摊开散热。
5，加水和面，制作饺子皮，不会擀面皮的建议可以到超市买现成的饺子皮；用饺子皮将馅均匀的包住。
芹菜素馅饺子的做法芹菜和什么包素馅饺子？
在做芹菜馅时可以放点鸡蛋皮，也可以放点木耳，首先把芹菜洗干净控水，再泡一点木耳，再把芹菜切碎，再把泡好的木耳切碎，把木头放进在芹菜里，然后放姜葱，然后把提前做好的鸡蛋皮放进去，然后放酱油耗油，鸡精味精，然后放油盐，搅拌均匀，这样调的馅会非常好吃
芹菜和大头菜，加粉条包素馅比较好。首先，将芹菜和大头菜乱刀剁碎，泡好的粉条乱刀剁碎备用。
剁好的芹菜和大头菜打水焯，过冷水攥干水分，加入粉条，熟豆油，葱花，酱油，蚝油，搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于鸡蛋香芹饺子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋香芹饺子窍门的6点解答对大家有用。