健康营养搭配菜谱
第一天:西兰花炒虾
配料:西兰花、虾、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉
实践:
1、虾加入少许淀粉和料酒,腌制10分钟;
2、西兰花洗净切小块,热水中焯一下备用;
3、锅中热油,加入蒜末、姜末炒香;
4.加入虾炒至熟,然后加入焯过的西兰花,炒均匀;
5.最后加入盐和生抽调味。
第二天:番茄炒鸡蛋盖饭
材料:剩饭、鸡蛋、西红柿、葱花、盐、酱油
实践:
1、西红柿切丁,葱切碎;
2.鸡蛋打散,加盐搅拌均匀。锅中油烧热,倒入蛋液,炒至熟。盛出并放在一边;
3、锅中留油,加入葱花、西红柿翻炒均匀;
4、加入剩米翻炒均匀,加入酱油翻炒均匀;
5.加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。
第三天:冷黄瓜和木耳
配料:黄瓜、木耳、胡萝卜、蒜末、盐、糖、生抽、醋、香油
实践:
1、木耳泡发,洗净撕成小片,胡萝卜切丝,黄瓜洗净切丝;
2、锅中烧水,加入木耳、胡萝卜丝焯水;
3.锅中热油,加入蒜末炒香;
4、加入盐、糖、生抽、醋搅拌均匀;
5、将调好的酱汁倒入焯好的蔬菜中,拌匀,最后淋上香油。
第四天:红烧肉和土豆
配料:五花肉、土豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精
实践:
1、五花肉洗净切块,土豆去皮切块备用;
2、锅中热油,加入葱、姜、蒜炒香;
3、加入五花肉炒至微黄,然后加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀;
4、加入适量的水,大火煮沸,然后转小火煮1小时左右;
5. 加入土豆块,煮至土豆熟软。最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
第五天:炒时令蔬菜(西兰花、豆芽等)
第六天:炒茄子(茄子、洋葱、姜、蒜、酱油)
第七天:酸辣土豆丝(土豆丝、红辣椒、青椒)
家常菜谱系列菜谱
第一天:麻婆豆腐(豆腐、牛肉末、豆瓣酱)
第二天:红烧排骨(排骨、姜、蒜、葱、生抽、老抽)
第三天:鱼香肉丝(肉丝、胡萝卜丝、木耳丝)
第四天:清蒸鲈鱼(鲈鱼)第五天:宫保鸡丁(鸡胸肉、花生米)第六天:家常炖鸡(鸡块)第七天:回锅肉(五花肉) 7天ecds的内容,希望能够对您有所帮助。在制作美味的过程中,可以根据实际情况来选择食材。根据食材的不同,烹饪方法也有所不同,但基本的烹饪技巧和步骤是相似的。还需要注意营养的均衡。满足人体所需的各种营养物质。