大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸鱿鱼须窍门窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炸鱿鱼须窍门窍门的解答，让我们一起看看吧。
炸鱿鱼须怎么做？
食材：
鱿鱼须2条、洋葱1个、料酒1勺、姜丝适量、葱丝适量、低盐酱油2勺、蚝油1勺、烧烤料适量、甜辣酱适量、糖1勺、植物油1勺、白芝麻少许。
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做法：
1.鱿鱼须洗净沥水，加入料酒、姜丝、葱丝抓匀，腌渍半小时。
2.把准备好的配料倒入大碗内拌匀。
3.倒入腌渍好的鱿鱼须，抓匀。
4.把洋葱切小块铺到炸锅内，再放入鱿鱼须。
5.表面可以再撒点白芝麻，设置180度15分钟左右。
6.打开简单搅拌一下，再次放回去180度5分钟即可。
所需食材
鱿鱼须250公克，九层塔5公克，蒜泥1大匙，蛋液2大匙，番薯粉200公克，黄豆粉30公克，
A.太白粉2大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒2大匙，
B.胡椒盐1小匙
制作方法
1.鱿鱼须洗净后，并沥干水分备用，切成适当长度的条状，如有头部则将鱿鱼头切成小块状。
2.将步骤1放入大碗中，加入蒜泥、蛋液及A料拌匀并腌2小时至入味。
3.番薯粉与黄豆粉混合均匀成黄金番薯粉。将腌至入味的鱿鱼须均匀沾裹上黄金番薯粉裹衣。
4.鱿鱼须放入180℃的热油中以中火炸约1分钟，待鱿鱼须浮起时再以漏勺集中盛起。
5.将九层塔放入漏勺中，与鱿鱼须一起放入过油约2秒钟。捞起沥油，并趁热撒上B料即可。
1、将鱿鱼须洗净，切成8厘米长的段，放入用清酒、味啉、鸡粉调成的腌汁中浸泡3-4小时；
2、将泡制好的鱿鱼须沥干汁，外面裹上用天妇罗粉加入鸡蛋黄调成的糊；
3、入六成热油锅中，炸至金黄色，捞出装盘，配鲜茄辣椒酱碟，上桌即可。
鱿鱼须洗净、切断并晾干水份
2/6
取蛋清、加适量的食盐并搅拌3分钟，放置备用
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把晾干的鱿鱼须段放入蛋清中并搅拌均匀，让每段鱿鱼须都充分接触到蛋清
4/6
捞出鱿鱼须段并放入装有淀粉的碗中，让其表面都裹上淀粉备用
5/6
开火，等过热之后加入食用油若干，待油热之后加入生姜丝和葱段，待冒出香味之后把生姜丝和葱段捞出，避免变黑
6/6
原料：冰冻鱿鱼圈350克，玉米淀粉，鸡蛋两个，面包糠适量，盐、胡椒粉、料酒、油
做法：
1、 鱿鱼圈解冻；
2、撕去外皮，清洗干净。可以用开水淖一下，这样炸出来更酥脆；
3、加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；
炸鱿鱼须怎么做？
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鱿鱼须洗净、切断并晾干水份
2/6
取蛋清、加适量的食盐并搅拌3分钟，放置备用
3/6
把晾干的鱿鱼须段放入蛋清中并搅拌均匀，让每段鱿鱼须都充分接触到蛋清
4/6
捞出鱿鱼须段并放入装有淀粉的碗中，让其表面都裹上淀粉备用
5/6
开火，等过热之后加入食用油若干，待油热之后加入生姜丝和葱段，待冒出香味之后把生姜丝和葱段捞出，避免变黑
1、将鱿鱼须洗净，切成8厘米长的段，放入用清酒、味啉、鸡粉调成的腌汁中浸泡3-4小时；
2、将泡制好的鱿鱼须沥干汁，外面裹上用天妇罗粉加入鸡蛋黄调成的糊；
3、入六成热油锅中，炸至金黄色，捞出装盘，配鲜茄辣椒酱碟，上桌即可。
港式油炸鱿鱼须的做法？
材料
冰冻鱿鱼圈300克，鸡蛋一个，生粉，面包糠适量，盐，料酒，胡椒粉，色拉油
做法
1.鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净
2.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下
3.准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用
到此，以上就是小编对于炸鱿鱼须窍门窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸鱿鱼须窍门窍门的3点解答对大家有用。