一、芥菜贝壳汤的做法大全？
用料：芥菜300g，蛤蜊200g，姜15g，盐5g，香油8g。
芥菜贝壳汤的做法步骤：
步骤1：芥菜清洗干净备用。
步骤2：蛤蜊用尖刀分开壳，清洗干净把蛤蜊肉刮切到另一边备用。
步骤3：汤锅加入姜片，煲出味道，加入把清洗好的芥菜，放入汤煲，等水开了后加入蛤蜊烧开，加入盐和香油调味即可。
二、贝壳粉丝汤的做法大全？
原料：干贝、粉丝、虾、干鱿鱼、贝壳、金针菇、杏菇、料酒、豆瓣酱、姜、蒜泥。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、粉丝开水里过一下，大概1分钟即可
第3步、粉丝夹起来，泡在冷开水里
第4步、贝壳用盐和清水泡一下午后，吐了很多沙，再在开水里煮一下
第5步、砂锅摆上，金针菇铺底
第6步、第二层铺杏鲍菇，姜也一同铺上去
第7步、干鱿鱼清洗后，提前半小时用开水泡一下，泡过的汤水提前倒进去和这些煮，但是干鱿鱼先不要急着倒，熄火前5分钟再加入，因为干鱿鱼煮久了很棉，口感不好
第8步、干贝和干鱿鱼一起同时用开水泡，但是这里就可以把干贝和泡干贝的汤水一起倒入，因为干贝不怕煮，越煮越香
第9步、时间允许的话，把干贝一颗颗捏烂，均匀铺在四周及表面
第10步、接着这层放入贝壳
第11步、倒入适量清水，莫过食材即可
第12步、倒入1勺量料酒，去腥
第13步、根据食材的量决定豆瓣酱的量，我这锅我加入了2勺豆瓣酱
第14步、所以食材铺垫完毕后，盖上锅盖，大火中开
第15步、煮开后，舀掉表面的泡泡和浮层
第16步、熄火前五分钟，倒入鱿鱼段
第17步、鱿鱼干倒下去煮开之后，铺上粉丝
第18步、虾摆在最表面
第19步、中火煮，一直到虾变红煮好
第20步、熄火前，加入蒜泥
第21步、大火冲开即可了
三、贝壳香菇汤的家常做法大全？
很简单贝壳肉和香菇洗净一起煲汤，煲熟了加入点盐巴味精和鸡精味道都很不错了还可以加点葱花！
四、贝壳萝卜汤的做法大全？
用料:萝卜1个，粉丝1把，贝壳20克，虾皮1把，生抽半勺，盐3克，浓汤宝1个，香油1勺，胡椒粉半勺
做法步骤:
1、准备好所需要的材料；
2、萝卜洗净后切成丝；
3、锅中倒入适量油，放入虾皮和贝壳煸香；
4、倒入开水至想要的水量，熬制一下汤会变成奶白色；
5、下入切好的萝卜丝；
6、放入一个浓汤宝煮至融化；
7、加入生抽半勺；
8、再放入粉丝一把；
9、煮至粉丝透明熟了，加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量；
10、出锅装碗，热乎乎香喷喷贝壳萝卜的汤就做好了。
五、贝壳汤的做法，贝壳汤怎么做好吃，贝壳汤的家常？
1.先把水放进锅里烧开。白色贝类从购物袋中倒出，在盆里清洗。把水放在白色贝类上面。放盐。水和盐的比例是1:2。让白贝类吐沙子。
2.姜片备用。
3.洋葱，切成段或切成青葱，备用。
4.葱姜切片后，将白壳换成水，用清水洗净，然后放盘备用。
5.把锅里的水烧开，倒入备用的白贝类，放入姜片，盖上锅盖，煮到看到白贝类开口为止。
6.白壳打开后，不要加盐，撒上葱花，滴几滴食用油，盖上锅盖，煮沸，出锅。
六、大贝壳的做法大全？
材料：
新鲜扇贝6只、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙、香葱适量、红椒粒适量
做法：
1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净。
2、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳。
3、去除扇贝的内脏，就是黑乎乎的那团东西，以及鳃和围边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，其实除了那团黑乎乎的，其他部分也都可以吃，不过讲究一些的话只留下贝肉和黄。用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙待用，用刷子将贝壳耍干净待用，收拾好以后就是这个样子的。
4、用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。
5、粉丝用温水泡约30分钟至软，捞起沥干待用，葱切葱丝或者葱花待用;
6、大蒜用压蒜器压成蒜泥，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡精调匀。
7、将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。
8、蒸锅烧热，将扇贝放入，大火蒸5-6分钟，取出，将葱丝和红椒粒放在扇贝上。
9、炒锅洗净烧热，放入1大匙的油，烧至8成热，将油均匀地倒在每一个扇贝之上，即可。
七、扇贝壳的做法大全？
食材：扇贝200g、粉丝1把、葱1段、姜1块、蒜1头
扇贝洗净；将扇贝肉上撒少许盐、白酒和胡椒粉拌匀，再放入少许淀粉拌匀，腌制半个小时；蒜蓉用油爆香，加入盐、蒸鱼豉油、葱，放入小碗中待用；取一个扇贝壳依次放上粉丝、扇贝肉，进行烤制，考好之后，淋上炒制的蒜蓉油。
八、红烧贝壳的做法大全？
材料
用料书法干贝100克，鸡脯肉50克，玉兰片20克，水发冬菇20克，酱油、料酒、味精、葱、姜、清汤、植物油、花椒油、香油各适量。
做法
1、将鸡脯肉洗净煮熟，切成小丁。水发干贝洗净。
2、玉兰片、冬菇洗净，切成小丁。葱、姜洗净，切成末。
3、炒锅倒入植物油烧热，放入葱、姜炒出香味，捞出，然后加入清汤、酱油、料酒、干贝、熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇丁，烧至入味时加入味精，用温淀粉勾芡，淋上香油即成。
功效
滋阴补肾，健脾调中，瘦身美容。
九、贝壳豆腐的做法大全？
主料：
扇贝2个
豆腐适量
辅料：
大蒜2瓣
植物油适量
食盐适量
鸡精少许
料酒适量
小葱2根
红尖椒4个
步骤1
先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净
步骤2
用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉两面都切开
步骤3
去除扇贝的内脏，就是黑乎乎的那团东西，以及鳃和围边.只留下中间那团圆形的肉，以及月牙形的黄
步骤4
用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟
步骤5
大蒜用切成末，锅中放油，烧至2成热时将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，加入盐和鸡精调匀
步骤6
在平盘子上摆好空扇贝壳，再在每一个扇贝壳中将豆腐放在上面，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上
步骤7
蒸锅水烧开后，将扇贝放入，隔水大火蒸5-6分钟取出
步骤8
最后，将香葱和红椒丝放在扇贝
十、牡蛎贝壳的做法大全？
原料：牡蛎、海兽、芥末、醋。
做法步骤：第1步、净水冲洗。
第2步、放入锅中，少量加水。
第3步、煮至五分，关火焖制，十分即可
第4步、芥末少许，加醋调匀。
第5步、出锅装盘。
第6步、牡蛎孔雀。
第7步、简单组合。
第8步、撬开贝壳。
加一瓶冰冰凉的汽水，口感会更霸道哦。
小贴士：
切记火候不要煮大喽！趁热吃味道会更鲜美！芥末醋浓度可以根据个人口味调整。简单的吃法，才能体现出食材对味蕾的冲击。
