大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜咖喱炒饭窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍海鲜咖喱炒饭窍门的解答,让我们一起看看吧。
港式咖喱炒饭做法?
食材
安记暖萌甜咖喱 一块 、 隔夜米饭 1碗 、 蔬菜 50克 、 胡萝卜 半根 、 火腿肠 一根 、 菠萝 一个
烹饪步骤
步骤1/9
菠萝从三分之一处切开。
步骤2/9
大的一块用小刀将菠萝肉挖去。
步骤3/9
食材:米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉
做法:
1、胡萝卜、腊肠切丁,玉米粒,豌豆剥好后放冰箱冷冻。
2、鸡蛋打散后倒入热油锅中,翻炒凝固捣碎盛出备用
3、锅中加油,油热放入胡萝卜丁,豌豆,腊肠,玉米粒翻炒至成熟。
4、加米饭翻炒散开,这时加入鸡蛋,盐翻炒均匀
5、最后撒入少许咖喱粉翻炒均匀即可。
如何做咖喱蛋炒饭?
食材:剩饭1汤碗,鸡蛋2个,鸡腿1只,咖喱粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,食盐1茶匙,葱花适量
第一步:将鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液备用,接着把鸡腿去骨后,切成小肉丁,再起锅加油烧热,将鸡丁放入锅中,小火炒香,炒香后倒入蛋液煎熟,然后用锅铲铲成小块!
第二步:将准备好的剩饭倒入锅中,然后用锅铲压扁,再翻炒均匀,重复操作,直到米饭变成1粒1粒的,这里特别声明一下,剩饭比较容易成粒哦!
第三步:等到剩饭全部成饭粒之后,加入2汤匙的辣椒粉,加入2汤匙的咖喱粉,加入1茶匙的食盐,然后翻炒均匀,最后撒上适量的葱花,翻炒两下即可出锅。
黄油咖喱炒饭如何做?
步骤 1
鸡蛋下过炒8分熟,颜色会比较鲜黄。待用。
步骤 2
黄油下锅,化开后倒入土豆,圆白菜,火腿肠切丁
步骤 3
土豆丁下锅煸炒一下,然后下火腿,圆白菜一起炒熟
步骤 4
泰式黄咖喱炒饭怎么做?
将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠;
鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁,青椒和洋葱也分别切小丁;
鸡蛋在炒锅内炒散备用;
先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟,然后捞出备用;
炒锅倒油烧热,下入洋葱炒香,再下入胡萝卜丁,翻炒一会;
泰式黄咖喱炒饭是一道美味的泰国菜,下面是制作步骤:
所需材料:
* 米饭 400克
* 鸡肉或虾仁 200克
* 鸡蛋 2个
* 青豆 100克
* 胡萝卜 1根
* 洋葱 1个
泰式咖喱虾炒饭是怎么做的?
食材:白米饭 ,虾仁 ,鸡蛋 ,洋葱 ,青红椒
黄瓜 咖喱酱 芝士片 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉
做法:
1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟;青红椒、黄瓜、洋葱切丁;鸡蛋加少许盐打散;蒜、姜切末。
2、锅中加油,油热倒入蛋液用筷子划散凝固后,盛出备用。
咖喱炒饭的五星级做法?
鸡蛋放入米饭中搅拌均匀 让每粒米都粘上鸡蛋液 看上去金黄养眼即可
2· 蔬菜粒提前焯水(不焯也行)
3· 少许油热锅 依次放入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒炒香 再加入葱花炒香再加入火腿肠粒翻炒均匀
4· 加入米饭不停翻炒直到炒软硬合适加入一袋咖喱粉 翻炒入味(加入蛋液的米饭我提前炒过了 如不提前炒顺序1炒米饭2加入蔬菜粒 肉粒葱花3炒软硬适中加咖喱粉)
5· 开吃
到此,以上就是小编对于海鲜咖喱炒饭窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜咖喱炒饭窍门的6点解答对大家有用。