西餐餐桌布置方法都有哪些
1、所有桌椅均按照统一标准摆放,整齐规范; 2、排成一排的桌椅成一直线放置,从水平和垂直两个方向检查; 3、大厅区桌椅的摆放标准摆放:六张餐桌,每排三张,座位一红一紫两种颜色。靠近门口的那排,从靠近舞台的座位开始,逆时针方向走,颜色是红、紫、红、紫、红、紫;面向酒吧的那一排,从酒吧旁边的座位开始,逆时针方向走,颜色是红、紫、红、紫、红、紫。它是紫、红、紫、红、紫、红; 4、展位区沙发脚靠墙,桌子根据沙发的位置进行调整; 5、座位与桌子的距离是客人站在桌椅中间,座位刚好能到达客人的腿。 1、展位区域统一使用白色台布、紫色台布、白色台布(方桌除外)。大厅区域统一使用紫色桌布、白色桌布、紫色桌布。地板区域的甲板放置在同一展位区域。紫台布、白台布、方桌(含展位区方桌)紫布; 2、展位区(含地面区展位)的桌布,除墙面外,其他三边下垂高度相同,线条相同。上餐桌的桌布下垂高度相同,且整个区域的桌布下垂高度大致相同;客厅的桌布两侧对齐,整个区域看起来高度相同;方桌桌布铺成正方形,四个边都可以对齐。 3.用在长桌上两张桌布,一张方桌,摆成菱形;牌桌区靠墙(包括落地牌桌),大厅区在靠近舞台的一侧; 4、两块台布重叠部分,上层台芯布的边缘与下层台芯布的折痕平行;甲板区域暴露的桌面织物高度应一致,大厅区域应保证一条线上暴露的桌芯织物高度一致(水平和垂直); 5.重叠中心布露出桌布的六个部分,即四个角和中心布的交点。六个部分的尺寸应大致相同; 6、顶布应叠成皇冠形状,放在展示盘上; 7、桌子上应放置:花瓶、桌卡、烟灰缸、纸巾盒。前三者沿长边直线放置在长桌上的餐桌中间。间距是烟灰缸的距离。纸巾盒放置在主座椅右侧。四个人放在一张方桌上。呈菱形,靠墙放一个花瓶,逆时针方向放一张桌卡、一个纸巾盒、一个烟灰缸。间距为烟灰缸距离,同一区域放置应保持一致。
请问西餐就餐的座次安排为:女士优先,恭敬主宾,以右为尊,面门为上。是对是错?
你问的这个问题我实在不知道该怎么回答。使用的位置是前门位置。这是什么?