大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿果酱窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿果酱窍门的解答,让我们一起看看吧。
番茄果酱的做法?
1. 是简单的。
2. 因为番茄果酱的主要原料是新鲜番茄,所以制作过程相对简单。
首先将番茄切成小块,然后放入锅中加热,煮至番茄变软。
接着用搅拌机或搅拌棒将番茄搅碎成泥状,再将番茄泥倒入锅中,加入适量的糖和柠檬汁,继续煮至浓稠即可。
3. 此外,如果你想要增加番茄果酱的口感和味道,还可以加入一些香料,如大蒜、洋葱、辣椒等。
同时,你还可以根据个人口味调整糖和柠檬汁的用量,以达到自己喜欢的甜度和酸度。
最后,将制作好的番茄果酱装入干净的瓶子中,密封保存,可以长时间享用。
以下是番茄果酱的做法:
材料:
- 新鲜的番茄 1.5公斤
- 白砂糖 300克
- 柠檬汁 1汤匙
- 盐 1/2茶匙
步骤:
1. 将番茄洗净,去蒂,切成小块。
2. 将番茄块放入锅中,加入白砂糖和盐,搅拌均匀。
3.将锅置于中火上,煮沸后转小火,继续煮10-15分钟,直到番茄煮烂。
腌西红柿酱的方法?
番茄500克、柠檬1个;调料:冰糖50克。
折叠做法
1:番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2:切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3:锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。
4:熬至粘稠,呈"酱"状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。
折叠番茄酱的保存
1、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。
2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。
3、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧。
食材:
西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺
正宗的做法:
1、首先准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的,把菜尽量切的碎一地,锅中油热时加入姜蒜粒爆香;
2、接着加入西红柿大火翻炒均匀,加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来,把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开;
怎么腌西红柿酱?
主料
西红柿500克
辅料
麦芽糖120克白砂糖80克柠檬1个水适量
步骤1
准备好所用食材;柠檬洗干净榨出果汁备用,蕃茄洗干净后用水果刀在顶部划十字
步骤2
用搪瓷锅煮一锅开水,将蕃茄放入锅中略煮至蕃茄皮松开即可,捞出放入冷水中冷却,放凉的蕃茄去掉果皮,然后对半切成四瓣,挤去籽
步骤3
所有的蕃茄全部切丁;将蕃茄丁放入搪瓷锅中,先加入柠檬汁用中火煮开,加入麦芽糖转成小火继续熬煮,熬煮的过程中必须用木勺不停地搅拌
食材:
西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺
正宗的做法:
1、首先准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的,把菜尽量切的碎一地,锅中油热时加入姜蒜粒爆香;
2、接着加入西红柿大火翻炒均匀,加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来,把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开;
德国番茄酱做法?
食材:番茄 5个,细砂糖 150g,柠檬汁 半个。
做法:
1、先把要用到的番茄,打个十字刀
2、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出
3、煮好的番茄就可这样轻松的把皮撕开了
4、撕开皮之后的番茄切成丁
5、切好丁的番茄码入面包机桶内,开始果酱程序
6、果酱程序番炒了两个程序,最后加半个柠檬汁
7、翻炒好的番茄酱,可以挂在刮刀上就可以了
到此,以上就是小编对于西红柿果酱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿果酱窍门的4点解答对大家有用。