大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋葱扒海参窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍洋葱扒海参窍门的解答,让我们一起看看吧。
洋葱炒海参家常做法?
1、准备材料:海参1只、肉丝200g、香干50g、蒜苔100g、红辣椒适量、洋葱适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量。
2、海参洗净切条,放少许盐。
3、蒜苔洗净切段,香干切条、红辣椒切斜段。
4、肉丝中放入姜丝,加入适量的淀粉、盐、生抽、香油腌制。
5、热锅凉油,加肉丝炒到变色捞起。
洋葱烧海参的用料
海参 1只洋葱 1个葱 若干盐 适量鲜酱油 1勺
洋葱烧海参的做法步骤
步骤 1
海参切好,洋葱洗净,切好。
步骤 2
葱切段,锅烧热,放油,先炒洋葱,把洋葱炒香。再放入海参翻炒,加水小煮入味,3分钟后加入葱,盐,一勺鲜酱油,收个汁就可以起锅
步骤 3
完成
葱头炒海参的做法?
准备材料:海参 330克、洋葱 70g、料油 少许、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许、白糖 少许、酱油 少许、蒜 少许、姜 少许。
1、首先把海参洗好,切好,放一旁备用。
2、焯水盛出,沥干水分。
3、然后使用菜刀把洋葱切好,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入姜蒜,快速翻炒。
5、加入备好的洋葱和海参,快速翻炒。
6、锅内放入盐,酱油,料酒,白糖和鸡精拌匀。
首先将海参洗净,切成滚刀块。
把洋葱洗干净切成大小适中的块。
拿一个锅,锅中不要有水,热锅倒油,油温5层熟。
倒入海参翻炒一会儿、在倒入洋葱翻炒均匀。
再撒入花椒,加入适量的盐翻炒均匀,炒到洋葱和海参都段生。
倒入适量味素翻炒均匀。
最菜出锅装盘。(可以适量的加入水淀粉进行勾芡)
炒海参花的做法?
材料:海参花每人2-3朵、洋葱(或青葱2条)人均1/4个、鸡蛋人均1只、盐适量
做法:
1、打蛋,海参花洋葱切碎;
2、煸炒海参花,把植物油倒入锅中,烧热后加入海参花翻炒,挥发过多水分;
3、煸炒洋葱,加入洋葱碎翻炒至炒出香气;
洋葱拌鲜海参的家常做法?
海参、洋葱、酱油、醋、白糖、盐、香油。
1、用的是即食的北极参,切块,
2、炒锅加水,水开后放海参在开水中焯2分钟。
3、洋葱切丝
4、海参和洋葱放在一起加酱油,醋,白糖,盐,香油,拌匀即可。
海参炒法?
1、海参100克,青椒20克,红椒20克,洋葱20克,花椒5克,葱花5克,辣椒酱10克,酱油10毫升,蚝油10克,盐适量。
2、将海参切成段。
3、青椒切成片。红椒切成片。起锅烧油。
4、油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。
5、放入青椒、红椒、葱一起炒香。
海参的炒法:
1、将整开乌参先在微火上燎两分钟,待粗皮烧成小泡后用刀刮尽,然后将海参剖为两片,入开水发泡两天,取出洗净后,放入加料酒的沸水锅中汆一次,再换水汆第二次。
2、氽后用布将参捞干,用刀在参腔内划旗子块花纹,再用清汤喂一下待用。
3、洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁,入烧热的猪油锅中炒成馅,炒时先下猪肘丁,次下冬笋等丁和酱油、料酒。
4、将准备好的参腹腔内填上馅料,装入蒸碗,碗内加二汤、盐。味精,然后封上碗口上笼蒸一小时。
5、食时漠去原汁后,翻扣盘中,以原汁加水豆粉调匀,淋于海参上即成
爆炒海参的做法】
用料:
海参 适量、红辣椒 2个、绿辣椒 1个、盐 适量、醋 适量、蚝油 适量、鸡精 适量、
排骨粉 适量、大蒜切末末 适量、姜,切丝 适量。
步骤:
1.
准备食材;
2.
把海参用淡盐水泡5分钟,在淘洗干净待用,将青红两种辣椒洗干净切圈状,酱切丝,大蒜拍碎切末末;
3.
到此,以上就是小编对于洋葱扒海参窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋葱扒海参窍门的5点解答对大家有用。