大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋葵鸡蛋卷窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秋葵鸡蛋卷窍门的解答，让我们一起看看吧。
秋葵怎样吃好？
凉拌好吃
秋葵加入一勺盐，倒入适量清水浸泡10分钟，清洗干净后沥干水分。
煮开一锅水，加入一勺盐和一勺食用油，这是保持秋葵翠绿的关键。接着，放入秋葵，煮2分钟，然后捞出放入冷水中浸泡。
接着将秋葵从中间对半切开，去掉头部和尾部。在碗中加入蒜末和红椒丝，用热油激发香味，加入一勺生抽拌匀，制成白灼汁。
最后，将白灼汁淋在摆好的秋葵上，即可享用。这样做出来的秋葵不仅营养丰富，还十分美味，非常开胃。
凉拌秋葵：用水焯熟秋葵，切成小段，拌上酱油、香油、盐、蒜泥、耗油等调味料，撒上柴鱼片或者芝麻，清爽开胃12。
秋葵鸡蛋卷：用鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调味料，用平底锅摊成薄饼，放上切好的秋葵卷起来，切成小段，美味可口12。
培根炒秋葵：用油煎香培根片，加入切好的秋葵和洋葱丁翻炒，加入盐、黑胡椒粉等调味料，出锅前淋上柠檬汁，酸甜咸香12。
秋葵有多种吃法，可以凉拌、热炒、泡水做汤菜等。其中凉拌秋葵适合在秋天食用
1、秋葵洗净去蒂切片，生姜切末，锅里放入适量食用油，开大火。
2、烧热后放入姜末炒香，倒入秋葵，加入适量食盐，翻炒均匀。
3、加入一小汤勺清水。最后调入蔬果粉炒均匀即可。
第一步：把秋葵蒂摘掉，清洗干净，洗秋葵可不能直接用水洗，它的表面有一层细细的绒毛，和桃子差不多，表面撒点食用盐先搓洗下，然后冲洗干净即可。
第二步：锅内加水烧开，滴几滴食用油，倒入秋葵焯水煮熟，捞出过凉，秋葵一定要完整的焯水，切记不能切开后焯水，因为秋葵自带一种黏液，这是口感滑爽的关键，切开焯水会让黏液流失，既影响口感又损失营养。
第三步：将秋葵一切两半，这样容易入味，把秋葵整齐摆入盘中，因为是水煮的，口味清淡，特别适合孩子和老人吃，取适量大蒜，切成蒜末备用。
第四步：油锅加热，放入蒜末炒香，加入适量味极鲜，蚝油，少量水，爆炒出香味，炒至汤汁浓稠，大火收汁关火。

1/11 准备食材，秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片。

2/11 红辣椒和姜切小片，葱切葱花。

3/11 肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。

4/11 锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深，捞出过凉水。
辅食秋葵做法？
1、原料：秋葵、青椒、红椒、大蒜头、生姜、油、盐、鸡精。
2、把秋葵洗干净。
3、把秋葵的头根部切掉。
4、把秋款切成片，辣椒，蒜头都切成片，生姜切成丝就可以。
5、先将辣椒加少许盐炒好。
6、再炒秋葵，炒秋葵的同时也放少许盐，带秋葵炒至软化时将炒好的辣椒倒入锅内一起同炒2分钟加入鸡精便可以起锅。
原材料：小米50克，秋葵2根，虾20克，红萝卜一小根，姜片丝适当。作法：小米清洗后倒进锅中，添加适量的冷水，火灾烧开后转文火渐渐地熬煮，盖子空出一条细缝。趁熬粥的時间我们来解决下食物，把虾除掉虾脑龙虾尾，取下虾线随后剁碎虾泥，添加准备好的姜片，腌10分钟上下。熬粥期内我们要数次拌和，防止糊底然后把红萝卜削皮，切割成小颗粒，秋葵切割成片状放到一旁预留。15分鐘后我们的粥早已煮得差不多了，添加切完的胡萝卜丁，煮2分鐘再添加秋葵和剁好的虾泥，再次煮2分鐘上下就可以熄火啦。
原材料：秋葵3个，生鸡蛋1个，虾2只，红萝卜一根，盐少量。作法：秋葵清洗，在食盐水中侵泡十多分钟再清洗干净，去首尾，切一小块;生鸡蛋打散放少量盐和小香葱调料;虾去头去除虾线，剁碎;红萝卜削皮切片;热锅中，倒进生鸡蛋煸炒匀称，盛出预留;在热锅中，倒进红萝卜煸炒匀称，入虾煸炒至掉色，添加秋葵煸炒两下。最终添加生鸡蛋在再次煸炒至烂熟;切割成小碎屑给宝宝服用就可以。
原材料：秋葵二根、生鸡蛋2个、酸牛奶适当。作法：秋葵清洗，生鸡蛋打撒，与酸牛奶一起翻拌。 锅里加适当冷水，煮沸后添加秋葵煮开，约5分鐘上下。将秋葵切去两边，取中区预留。开文火，炒菜锅刷上一层薄薄油，将翻拌的酸奶鸡蛋液倒进并分摊起来。鸡蛋饼煎熟后歇火，将每段秋葵放到一侧刚开始卷，依靠炒勺和木筷，把鸡蛋卷推倒另一侧的终点。
到此，以上就是小编对于秋葵鸡蛋卷窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋葵鸡蛋卷窍门的2点解答对大家有用。