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凉粉是一道简单又美味的凉菜。主料是凉粉，配葱花、黄瓜、大蒜等辅料。
今天给大家分享一个凉粉的方法。如果你学会了，你可以在家自己做。喜欢烹饪的朋友也会效仿。
首先来准备食材:锅里烧点油，油烧七成热，浇在准备好的辣椒粉上，激发辣椒粉的香味。
小葱剁成葱花，黄瓜切小段成细丝。丝越细，越容易入味。
将大蒜压平，切成片。
一块凉粉，先切成块，再用刀切成细丝。
我们来调一下凉拌酱:准备一个小锅，加入盐2克，鸡粉2克，香醋5克，酱油5克，白糖1克提鲜，加少许凉开水。
倒入蒜末，再倒入少许香油，用筷子搅拌均匀。
现在让我们把黄瓜丝均匀地放在盘子的底部。
然后把凉粉放在黄瓜丝上，倒入拌好的凉拌酱。
倒入辣椒油，最后撒上一把葱花。撒一点熟芝麻装饰一下。
这道简单开胃的豌豆果冻就做好了。一学会就试试。
我是费。感谢大家对第一食品的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友别忘了关注。阿飞感谢您的观看。
观看详细视频请点击:豌豆凉粉的简单方法，在家一次就能做好，吃着喝着都不错。
