大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腊味芋头饭窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍腊味芋头饭窍门的解答,让我们一起看看吧。
芋头腊味饭的做法?
用料:大米1.5杯,带子适量,干香菇10个,芋头250克,腊肠1根,洋葱适量,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,葱花适量。
做法:
1.香菇、瑶柱加水泡发,芋头切小块、香菇切丁、腊肠切片、洋葱切碎,锅里放油,芋头煎一下,这样子会更香。
2.锅里留点油,倒入洋葱碎炒香,再加入泡好的瑶柱、香菇和腊肠,翻炒均匀,让食材都裹上油。
3.倒入淘洗干净的大米,翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油进行调味,这样炒一下会更香。
4.把炒好的食材倒入电饭煲中,加上芋头,翻拌均匀,加入泡发香菇的水,再加一点清水没过食材,然后盖上电饭煲盖,直接按煮饭键。
5.煮好后开盖,拌一拌,盛出来,撒上葱花,开吃。
1.干香菇清水泡开,大概需要6个小时,所以最好能够早上上班前提前泡上,回来就可以用了
2.芋头削皮切小丁,腊肠切小丁,泡发好的香菇切小丁
3.热锅放一小勺油,同时加入芋头,腊肠和香菇同炒至出香味,加少许盐,拌匀出锅
4.洗好的米放入电饭锅中,加入上面炒好的料,和少许生抽,喜欢颜色重的可以加酱油少许,然后加入比平时做饭量稍微少一点点的水,盖上锅盖,正常做饭。
40分钟以后,香喷喷的芋头腊味焖饭就好了,出锅前将芋头腊肉和饭搅拌好:)
腊肠芋头电饭煲焖饭?
用料:大米1.5杯,带子适量,干香菇10个,芋头250克,腊肠1根,洋葱适量,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,葱花适量。
做法:
1.香菇、瑶柱加水泡发,芋头切小块、香菇切丁、腊肠切片、洋葱切碎,锅里放油,芋头煎一下,这样子会更香。
2.锅里留点油,倒入洋葱碎炒香,再加入泡好的瑶柱、香菇和腊肠,翻炒均匀,让食材都裹上油。
3.倒入淘洗干净的大米,翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油进行调味,这样炒一下会更香。
4.把炒好的食材倒入电饭煲中,加上芋头,翻拌均匀,加入泡发香菇的水,再加一点清水没过食材,然后盖上电饭煲盖,直接按煮饭键。
5.煮好后开盖,拌一拌,盛出来,撒上葱花,开吃。
芋头焖腊肉是怎么做的?
芋头去皮切块,腊肉切片备用;
步骤 2
起油锅,把蒜爆香,倒入芋头翻炒一会儿,再倒入腊肉一起翻炒,加盐调味;
步骤 3
往锅里加水,水量约为锅内食材的一半或再多点;
步骤 4
加盖,水开后转小火焖至芋头绵软;
芋头腊肠的家常做法?
芋头腊肠是一道简单易做的家常菜,以下是其做法:
- 食材:芋头、腊肠、葱、姜、蒜、盐、生抽、食用油。
- 做法:
1. 芋头去皮洗净,切成块状备用;腊肠切成片状备用;葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入芋头块翻炒至表面微黄。
到此,以上就是小编对于腊味芋头饭窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊味芋头饭窍门的4点解答对大家有用。