大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榄角蒸鱼腩窍门窍门的问题,于是小编就整理了1个相关介绍榄角蒸鱼腩窍门窍门的解答,让我们一起看看吧。
榄角干最正宗的做法?
主料:草鱼腩(500克),乌榄角(200克)
辅料:葱(1条),姜(1块),盐(0.5茶匙),料酒(1汤匙)
步骤:
1、准备食材:草鱼腩,乌榄角干(提前用清水浸泡15分钟)
2、鱼腩改刀容易入味,摸上少许盐和料酒,葱白和姜丝埋底去腥,撒上榄角姜丝,沸水蒸10分钟
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