草莓冰淇淋的做法和配方(草莓冰淇淋的做法视频)

大家好,这里是【刘一手美食】。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。1.草莓冰淇淋,世界闻名的冰点公主。它以高贵诱人的外表,难以形容的精致,不可抗拒的魅力而闻名于世。2.今天老刘就来分享一下“草莓冰淇淋”的做法。喜欢的

大家好,这里是【刘一手美食】。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。

1.草莓冰淇淋,世界闻名的冰点公主。它以高贵诱人的外表,难以形容的精致,不可抗拒的魅力而闻名于世。

草莓冰淇淋的做法和配方(草莓冰淇淋的做法视频)

2.今天老刘就来分享一下“草莓冰淇淋”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下,有空的话自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

草莓150克,淡奶油120克,炼乳5克,原味酸奶50克,糖20克。

4.先将清洗干净的新鲜草莓切去梗,然后取出几颗草莓切片备用,再将剩下的草莓放入料理机中,再加入5g炼乳和50g原味酸奶,制成草莓酱。倒入无水无油的食品盒中

5.将120g淡奶油放入无水无油盆中,分三次倒入20g白糖,用电动打蛋器将淡奶油打成奶油状。像这样打成线条清晰的固体奶油就行了,不要打得太干,不然不容易搅拌均匀。

6.然后将鲜奶油放入草莓酱中,搅拌均匀,放上切片的草莓,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏三个小时以上。于是一盒口感细腻清凉的酸奶草莓冰淇淋就做好了。

7.草莓冰淇淋给人一种迷人而动人的感觉。其香甜爽滑的口感、迷幻愉悦的外观、低糖低脂的口感和营养健康的理念深受食客喜爱。

我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友别忘了关注。谢谢观看,老刘。