大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄葱花汤窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄葱花汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿黄鱼汤怎么做？
西红柿黄鱼汤是一道美味的家常菜，制作方法如下：
所需材料：
1. 黄鱼500克
2. 西红柿2个
3. 大葱1根
4. 生姜1小块
5. 大蒜3瓣
6. 食用油适量
7. 盐适量
1. 西红柿5-6个，洗净后用水泡一会儿，去掉残余农药。
2. 在泡西红柿过程中你可以先烧一壶水，把黄鱼、葱、姜、蒜摘洗净。
3. 步骤二弄好后水差不多也开了，把西红柿的凉水倒掉后，拿刀在西红柿表面划十字，然后把热水倒入，烫个几分钟。
4. 烫好后的西红柿皮就很容易去掉了！我是去完皮后又把西红柿的蒂也给挖了的。
5. 下一步就是锅烧热了加油，可以多加点，因为西红柿比较多。油差不多热后就可以一个一个的下西红柿了，西红柿我没有切，因为切的话汁儿会流的到处都是，还不如在炒的过程中用铲子捣碎。下的时候也要注意安全，西红柿有水，也有汁儿遇油很容易溅的到处都是！一边炒一边捣，基本熬成西红柿汁儿了就可以了！
6. 把摘洗好的黄鱼、姜、蒜放入你的砂锅或是汤锅里，我现在还没有砂锅，用砂锅熬出来的汤更美味。把熬好的西红柿汁儿倒入汤锅里，再适当加些凉水，这个汤无论是汤或鱼肉都很好，建议多加些水，因为你会喝很多的！大火把汤烧开，转小火再熬一到一个半小时，快好时提前10分钟加入盐和葱。
西红柿菠菜汤要怎么做？
先将西红柿切碎，再将菠菜炒水备用<因为菠菜含高浓度草酸，直接入锅打汤味道涩苦，多吃不利健康>。
水开放入西红柿，开水煮十分<开水煮既能煮碎西红柿块，又能煮出西红柿的甜酸味>后，加入调味料和葱姜沫，再放入炒水的菠菜出锅，最后滴几滴芝麻香油。
一碗酸爽适宜，红汤绿菜的汤会大开人的胃口<大厨秘传，试作便知>。
西红柿菠菜汤做法
准备西红柿一个，准备菠菜一百克，准备鸡蛋一个，准备适量的色拉油食盐和小葱。
首先把菠菜洗净，择好，锅中放入清水，烧开以后，把菠菜放到里面焯一下，下入菠菜焯一分钟左右，然后捞出，这样做的好处是能把菠菜里面的草酸尽量去除。把西红柿清洗干净以后切成小块儿，把葱切成末，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
锅中放入适量的油，然后把西红柿块儿放到里面，加入葱末，中火翻炒，直到把西红柿炒软，炒出汁，然后加入适量的水，盖上锅盖煮2到3分钟左右，这时候把打好的鸡蛋液迅速搅拌，一边搅拌，一边撒入锅中，然后用勺子在锅中反复搅拌一下，让蛋液形成蛋花。
这时候再把已经焯好的菠菜放到锅里面，再加入适量的盐，煮一分钟左右就可以关火了，这样西红柿菠菜汤就做好了。
西红柿打卤汤怎么做？
西红柿顶部切成十字花刀，用开水烫一下，剥去西红柿皮，切成小丁放到盘里备用。
领取一容器打入鸡蛋，把鸡蛋打散备用。
把姜切末备用，把葱切碎备用。
锅中放油，油热后放入鸡蛋炒熟备用，锅里放油放入葱姜爆香，然后放入西红柿翻炒，将西红柿炒出蓉，加入鸡蛋继续翻炒后加入适量开水后勾芡。最后加入鸡精盐调味即可。
准备三个鸡蛋打撒炒熟放碗里备用，大西红柿四个热水烫熟去皮，切丁备用，起锅烧油，油热后加入八角，大蒜片炒香加入切好的西红柿丁多炒一会，炒出沙汁，加入鸡蛋和少许开水煮一分多钟，美味即成！
到此，以上就是小编对于番茄葱花汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄葱花汤窍门的3点解答对大家有用。