大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药牛腱汤窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药牛腱汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
山药枸杞牛肉汤怎么做？
食材：牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
所需材料
主料:山药100克 牛肉350克
辅料:枸杞子20克
调料:盐3克
做法
1. 将山药去皮洗净,切成块
2. 将山药、牛肉放入锅内,添水烧开,小火煮至熟透,加入枸杞煮片刻
3. 将山药捞出放入果汁机内打匀成泥,再放入原汤内,加入精盐烧开即可.
熬牛肉汤，最好用牛腩肉。首先把买来的牛腩肉洗净改刀切成小块，放清水中小火慢煮一小时，且要撇出汤中浮末，放入葱姜花椒大料桂皮，熬至汤汁变白，把山药枸杞倒入汤中，接着熬制20分钟即可，美味的牛汤就熬好了!
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块泡在凉水里，红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成麻将大小的块。
4 锅里倒油，放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
材料:牛腱肉500克，新鲜山药600克，枸杞10克，盐6克。
制作:牛肉切块焯烫后捞出，再用水冲净，山药削皮，洗净切块，将牛肉放入锅中，加适量清水以大火煮开，转小火慢炖1小时，加入山药，枸杞连续煮10分钟，加盐调味即可。
牛肉山药汤做法王刚？
食材用料
牛肉，山药，红枣，黄芪，葱，姜，枸杞，盐
做法步骤：
1/7备料：牛肉洗净，山药去皮，姜去皮。
2/7山药切滚刀块，牛肉切块，过水焯一下。
3/7锅里热油，葱姜爆香。
4/7放入牛肉翻炒。
5/7加入足量开水。没过牛肉1-2cm。大火烧开后，转中小火炖20分钟
6/7加入山药，红枣，黄芪继续煮20分钟。
7/7炖至汤汁浓稠，山药绵软了即可。出锅前5分钟加入枸杞和盐。
主料：牛肉500g、山药300g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g
1、牛肉泡水，出血沫。
2、切成2-3厘米大块。
3、放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。
4、材料备好。
5、锅中加水，放入牛肉。
6、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖。
7、所以切滚刀块。
8、在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖。
1、烫过水的牛肉小块、剥了皮的淮山小块、几粒莲子、几颗大枣。
2、先把牛肉粒和莲子一起下锅，等水开后再下淮山和大枣，然后放两三个茴香粒，熬半个小时左右，牛肉烂了就好了，出锅前再加点盐，如果没有面食光做汤就好，如果有可以像我这样，在煮好的汤里煮面条，这样暖暖的一顿美食就做好了。
一。牛腩切成一寸左右的小块，凉水下锅，加姜片，料酒焯水，撇去浮沫，水开十分钟，捞出。
二。再起一锅，加水没过牛腩十公分，开锅转小🔥一个小时。
三。牛腩用筷子一扎就透，加山药块，盐，蚝油，五香粉，酱油，鸡精，20分钟收汁即可，淋上香油，小葱花碎，香菜，出锅。
材料：牛肋排500克，番茄2个（400克），铁棍山药半根（200克），胡萝卜1个（130克），玉米1个（180克）
调味料：小葱1颗，姜4片；盐2小勺，米醋2勺，
做法：牛排跟冷水一起下锅，大火煮开，有浮沫飘起后再转小火煮2-3分钟即可，捞出洗净待用。
番茄玉米胡萝卜山药，都洗净切小块。
自动锅中放入牛排和所有蔬菜、葱姜，一次性的加足水。
用煮粥键，1个小时，慢慢的熬至汤浓，再加盐和一点点米醋，拌匀调味即可
到此，以上就是小编对于山药牛腱汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药牛腱汤窍门的2点解答对大家有用。