大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉洋葱粉丝窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉洋葱粉丝窍门的解答,让我们一起看看吧。
肉末粉丝最正宗的做法?
1. 粉丝泡水,泡软。
2. 姜末蒜末准备好。
3. 小米辣椒切好。
4. 炒锅做油,放入蒜末姜末翻炒出香味。
5. 然后放入辣椒酱翻炒。
6. 放入肉末,炒出油,变干。
7. 然后放入粉丝。
8. 倒入没过粉丝的清水。
9. 然后放入所有的辅料,小火慢炖至汤汁浓稠即可关火,放入小米椒翻炒均匀即可。
一,准备食材
主料:绿豆粉丝100g、肉末100g、白菜100g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、味精适量、酱油少许
二,做法步骤
1、将粉丝放入温水中浸泡
2、准备好肉末
3、泡好的粉丝
4、锅中放入油,将葱花放入爆香后,放入切好的白菜叶进行翻炒
5、片刻后,倒入肉末
6、放入酱油和一点点水,
1、粉丝提前用温水浸泡一会,泡至发软后捞入沸水中煮3到4分钟,再捞入冷水中泡着。
2、利用泡粉丝的时间把瘦肉剁成末,加生抽、黑胡椒粉和干淀粉抓匀待用。
3、生姜、蒜瓣和小葱的葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切小段,豆瓣酱剁细。
4、起炒锅,下油烧到八成油温时倒入肉末,翻炒均匀,再加豆瓣酱和葱姜蒜末翻炒均匀。
5、倒入1碗开水,转让砂锅,加入粉丝用中小火煮至汤汁变少,倒入水淀粉,翻匀,关火。
怎样做猪肉粉条馅包子最好吃?
主料:粉丝,猪肉
食材:面粉 355g,泡打粉 3g,干酵母 5g,温水 180g-190g,白糖 5g,粉丝 70g,猪肉糜 150g,郫县豆瓣酱 1.5勺,生抽 2勺,辣椒粉 1小勺,蚝油 1勺,料酒 1勺,食用油 适量,白糖 1勺,葱末、蒜末、姜末 适量
做法步骤:
步骤 1
将面粉、泡打粉、干酵母、白糖倒入干净无水的盆内,混合均匀,分次倒入温水(温水的量视面粉的吸水量,一般在180g-190g左右),揉成光滑的面团,然后放入盆内盖上保鲜膜发酵至两倍大(我是天晴放阳光下发酵的,超级棒,组织都是孔洞)。
先将面粉用酵母粉和好醒发备用,粉条温水泡上备用,肥瘦猪肉剁成饺子馅,这时将猪肉馅儿里少倒点水,顺时针搅拌均,再倒食用油搅拌均匀放葱花,姜末,鸡精,13香盐少许生抽,继续搅拌均匀粉条泡好捞出来切碎,倒入肉馅中,搅拌均匀。面发好了,揉一揉揪成面团擀成饼就可以包包子。
1.猪肉馅500克,加葱姜水100克,生抽20克,老抽10克,花生油10克,搅打均匀。
2.粉丝200克放入开水锅中烫2分钟后捞出过凉水,再捞出控干水分剁成碎末。
3.所有材料混合,加盐8克,鸡精5克。
1.将肉馅洗净,用葱姜爆炒出色,备用。
2.粉条用热水烫一下完全变软后用刀剁碎。
3.将粉条、肉馅倒一块搅匀。
4.加甜面酱、生抽、草菇老抽、盐、花椒粉,搅匀。
5.和面、擀皮,包上馅上锅蒸就可以了。
1、将猪肉清洗干净,剁成肉末,洋葱切成小丁,粉丝泡发切成小段备用。
2、将所有的食材混合到一起,加入适量的酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉、白芝麻。3、然后充分的搅拌均匀,一直搅拌至肉馅有弹性为止。
酱牛肉粉丝家常做法?
1、取牛肉汤适量倒入锅中加热。
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2、粉丝用冷水泡开,小油菜洗净,蟹味菇洗净备用。
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3、锅开后,先将蟹味菇放入锅中大火煮开提鲜。
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4、再放入泡好的粉丝煮熟,加盐提味,出锅前放入油菜。
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5、取适量酱牛肉切成薄片。
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到此,以上就是小编对于猪肉洋葱粉丝窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉洋葱粉丝窍门的3点解答对大家有用。