大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜粉丝窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍娃娃菜粉丝窍门的解答,让我们一起看看吧。
家庭版娃娃菜粉丝做法?
1/5 娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段
2/5 把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上
3/5 烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内
4/5 烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟,下锅清蒸时间不宜长,尤其是煮汤的时间要控制好,否则会煮得软烂又不好吃
5/5 最后往蒸好的粉丝娃娃菜上,淋入之前的调料熄火虚蒸2分钟,便可上桌。娃娃菜经清蒸后,容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道,起锅后淋入少许酱油调味便可
材料:
娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根
调味料:
生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙
做法
娃娃菜粉丝的家常做法抖音?
娃娃菜 颗粉丝 把蒸鱼豉油 勺生抽 勺盐 克蚝油 勺老干妈 蒜头,葱花,姜丝
娃娃菜粉丝的做法步
准备食材
粉丝开水煮软,捞起来放在盘子
步骤 3
切好的娃娃菜放进水里,盖上煮到软
步骤 4
捞起来整齐放在粉丝上面
步骤 5
做酱料:油热锅,爆香蒜头碎和姜丝➕多点水➕耗油➕老干妈➕一点点盐,煮到冒泡,最后撒葱花,马上关火。
1/17 准备好所有主料。

2/17 粉丝用温水浸泡。

3/17 蒜切末、红绿甜椒切丁,圣女果对半切备用。

4/17 娃娃菜切成8份洗净备用。

5/17 粉丝冲洗干净沥干水分。

娃娃菜粉丝怎么做好吃?
做法如下,娃娃菜三颗,清洗干净。把白菜掰成一片儿一片儿的。粉丝100g,冷水泡软。再用热水焯烫一遍备用。
锅热放放葱姜末炒。
再放入娃娃菜,大火快速翻炒。
草出水后加入五香粉和粉丝。翻炒片刻,加入海鲜酱油,食用盐。耗油即可。
1. 娃娃菜切成小条,可以连着根部,这样不会散开。
2. 猪肉剁成肉末,加入少量的蚝油,盐,糖腌制一下。
3. 娃娃菜用开水稍微烫一下,水里要加点油和盐,这样既保持颜色靓丽,又使娃娃菜更加鲜美,虑掉多余水分备用。
4. 粉丝捞起来加一点蚝油拌一下,平铺盘中,不用特地把水虑的那么干,后面蒸的时候粉丝比较吸水,把娃娃菜摆在粉丝上面。
5. 蒜蓉放于碗中,取不粘锅加热油,将热油倒入碗中,利用油的温度,把油倒入蒜蓉碗中,爆香蒜蓉,再加入蚝油,盐,糖搅拌均匀。
粉丝娃娃菜的做法?
原料:娃娃菜、细粉丝、葱花、盐、生抽、蒜末。
做法步骤:
第1步、细粉丝一小把清水泡软。
第2步、娃娃菜洗净。
第3步、切成细丝。
第4步、放入开水锅里面烫一下捞出备用。
1.准备好原材料粉丝提前泡一个小时,大蒜切成末,在蒜蓉中放入适当的盐和橄榄油,搅拌均匀备用
2.将娃娃菜切开平铺在盘底,在娃娃菜中间放入适量粉丝
3.在撒些蒜蓉,放入开水锅中蒸上十分钟
4.拿出来后再放入剩余的蒜蓉,表面上撒些红辣椒圈,吃时搅拌均匀即可
1/12 准备好食材

2/12 娃娃菜洗净切成一棵棵的。就是蒂不切断。

3/12 热锅烧水,水沸腾加入切好的娃娃菜煮断生就可以了。

4/12 用个大点的容器装点冷水把煮好的娃娃菜捞出来放入冷水泡冷。

5/12 再把粉丝放入煮了娃娃菜的水里煮开关火,粉丝就泡在开水里至软。

到此,以上就是小编对于娃娃菜粉丝窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜粉丝窍门的4点解答对大家有用。