大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿炒面条窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西红柿炒面条窍门的解答，让我们一起看看吧。
番茄炒蛋面条的做法？
所需材料:自西红柿2个， 鸡蛋2个，蒜2瓣，葱1根，面条1人份，番茄酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，清水2碗，食用油适量
1、 番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，鸡蛋打散，蒜切末，葱切葱花
2、锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，边炒边压很快就出汁
4、加入番茄酱、生抽、白糖、盐、翻炒均匀，加入2碗清水，大火烧开后，放入面条和鸡蛋碎，面条煮熟后撒上葱花即可
具体制作方法如下：
1、鸡蛋三颗打入到碗里，打散。
2、西红柿两个，切成块，油菜掰开洗净。
3、油热后倒入鸡蛋液，放入西红柿，倒入酱油10克，翻炒均匀。
4、宽面条一斤下锅，加入冷水200毫升，放入菠菜搅匀，捞出。
鸡蛋磕入碗中，打散，番茄顶部划十字，放热水中焯一下捞出去皮，切丁，锅里加少许油，烧热后，加番茄丁炒一下盛出，再倒少许油，加鸡蛋液，用锅铲滑成块，加番茄丁炒至出汁，锅里加清水，水烧开，放面条煮熟，捞出，将炒好的番茄鸡蛋淋在面条上，撒上葱花，淋上生抽即可。
用料
面条两人份
番茄（西红柿）2个小的
鸡蛋2个
葱花适量
盐适量
生抽适量
食用油适量
做法
1/11西红柿在表面轻轻划两刀，在开水里烫一下去皮。西红柿比较小我准备了两个，如果是大的一个就够了。
番茄焯烫1分钟，去皮切块，鸡蛋加盐打散。小葱切葱花，汤锅中加清水烧开，放盐和油，放入鸡蛋面和小白菜煮熟，炒锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液快速滑散捞出，炒锅中放少许油，放葱花炒出香味，倒番茄块炒出汁，再放鸡蛋拌匀，加清水煮开，放点盐、糖、鸡精调味，将面捞出，放入番茄鸡蛋汤即可。
西红柿面条的做法？
1/13 面粉加鸡蛋准备好

2/13 稍加点水和成面疙瘩

3/13 利用手掌揉成一个光滑的面团醒二十分钟

4/13 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮

5/13 压成面条

材料：面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
步骤：
1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多） 3 、不用等水开，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
5 、在面上滴些香油，撒点葱花。
注意事项：水不要放得太少，太少面条会粘锅，也不易放的太多，太多会影响口感。
急求做西红柿面的详细步骤？
西红柿鸡蛋面详细制作步骤1、西红柿表皮轻轻用刀划上十字2、将西红柿放入开水中3、西红柿表皮被迅速烫开4、将西红柿剥皮（这步只有咱自己在家做才有可能有，出去饭馆吃没人给您烫皮）
5、去了皮的西红柿切块6、打两个鸡蛋（鸡蛋的量数随自己喜欢定）
7、鸡蛋打散(打鸡蛋不用加盐，这样摊出的鸡蛋更金黄)8、锅内放油，油热倒入鸡蛋液9、快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用10、锅内留底油放入葱花（有些人不喜欢葱花可以不放，个人特别喜欢葱油味，所以放了！）
11、倒入西红柿块，煸炒一会12、略出红油放入盐、白糖，调味13、煸炒至西红柿变软出汤14、倒入鸡蛋15、翻炒均匀，加入少许水淀粉出锅即可16、做锅煮锅面条17、将西红柿炒鸡蛋结结实实的倒在面条上您就开吃吧！记得面条利落点，控干水啊
到此，以上就是小编对于西红柿炒面条窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿炒面条窍门的3点解答对大家有用。