大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱油拌粉丝窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍葱油拌粉丝窍门的解答,让我们一起看看吧。
葱油蒜蓉粉丝做法?
1,将蒜去皮,洗净,晾干水分,备用。
2,把蒜瓣切成细条,再切成细丁。盛到碗中,备用。
3,葱,最好是用小葱,小葱特别香。只要葱叶,切成小段。
4,将葱叶放入盛蒜的碗中。锅中倒入少量的花生油,加热。
5,将加热后的花生油,倒入盛有葱蒜的碗中。听着嗤嗤的响声,会问到葱香味,葱油就做好了。吃凉菜的时候,直接拌进粉丝去,就可以了。
葱油粉条的做法?
粉条250g,葱半根,剁椒3g,虾米2g,食用100ml,陈醋2g
做法:锅起热放入油油温升高五成热放入粉条,炸至酥脆,膨松捞出控油装盘。锅留底油烧热放入葱,剁椒,虾米,炸至香味捞出渣子,趁热倒入粉条(汤汁浇均匀),吃时放入一些陈醋搅拌均匀即可食用
如何做葱油粉丝蒸花蟹?
1、花蟹用刷子刷洗干净。去除大闸蟹的腹部,打开壳,去腮和心,再对半切开。
2、取适量的粉丝,用水泡开。
3、将泡好的粉丝沥干,铺在碗底。均匀的撒上一层葱姜蒜末,再放上花蟹。
4、加入料酒和蒸鱼豉油,把蟹壳盖上,再撒一些葱姜蒜末。豉油已经有咸味了,不需要再放盐。花蟹就吃一个鲜甜,再加盐就影响口感了。豉油混合着的蟹黄被粉丝吸收,味道也是刚刚好。
5、锅中加适量水,将花蟹放入蒸锅中大火蒸八分钟。
用料花蟹 3只蒜蓉 少许葱花 少许蚝油 1勺粉丝 1.5捆葱段 3-5根姜片 3-5片料酒 2勺
花蟹蒸粉丝的做法步骤
步骤 1
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葱花,蒜蓉先用油爆出香味;
炒圆白菜粉条最好吃的做法?
材料:葱,蒜,红椒,圆白菜,宽粉条,豆皮絲水
調味:老抽,鹽,醬油
做法
1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香,入洗净切块的白菜快速翻炒,入老抽给白菜上色;
2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝,翻炒后加入两碗水,放入宽粉条;
原料:圆白菜、粉丝、尖辣椒、葱、盐、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜末。
做法步骤:
第1步、圆白菜剥去外皮。
第2步、一片片掰开,放在淡盐水里面浸泡一会儿。
第3步、控水切成细丝。
第4步、细粉丝一小把泡软,或者煮开。
第5步、葱姜蒜末尖辣椒备好。
第6步、辅料炝锅爆香。
第7步、放入圆白菜丝大火翻炒。
第8步、放入适量蚝油继续翻炒均匀。
用料包菜 半个(350克),湿粉条 200克生抽 15克,香醋 5克,料酒 5克,糖 5克,盐 2克,葱 2克,蒜 2瓣,花椒 10粒。
半颗圆白菜,去根洗净,切成宽条粉条200克(干粉条开水下锅煮了7分钟,关火焖5分钟取出。
锅内倒入油15克,同时下入花椒粒,花椒粒颜色变深加入蒜片,出蒜香加入圆白菜,中火翻炒全部变软加入酱汁和粉条,继续翻炒均匀,如果太干可以在锅边淋少许水,水干出锅。
炒圆白菜粉条是一道美味的家常菜,下面是一种简单易行的做法:
所需食材:
圆白菜 300克
粉条 100克
葱姜蒜适量
食用油适量
盐、鸡精、生抽、料酒适量
做法步骤:
圆白菜洗净切成小块,粉条用温水泡软备用。
提前泡发粉条,包菜切成细丝,切好小料,两个几点搅散,起锅烧油炒鸡蛋,另起油炒小料放包菜丝,在放调味料进行调味,放入蒸鱼豉油继续翻炒,放入粉丝和鸡蛋继续翻炒调味,放入一点香醋翻炒出锅。
泡粉丝切包菜
将粉丝用温水泡软,在水中泡十分钟左右,准备一颗包菜清洗干净,将洗干净的包菜切成细丝备用。
切小料备用
将小米辣切成圈,蒜切成片,小葱切成段,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。
粉丝里加老抽葱油
泡软的粉丝放少许的老抽,用筷子搅拌均匀,放入少许葱油,再次用筷子搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于葱油拌粉丝窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱油拌粉丝窍门的4点解答对大家有用。