大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨炖番茄窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍排骨炖番茄窍门的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炖排骨的家常做法?
西红柿炖排骨是一道营养美味的家常菜品,主要以西红柿为主要原材料,再加上排骨等多种食材炖制而成。以下是一个基本的家常做法,供你参考:
所需材料:
- 猪骨排(500克)
- 西红柿(2个)
- 姜片(适量)
- 大葱(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
番茄炖排骨?
是一道美味佳肴。
因为是一道融合了西方和东方烹饪技巧的传统菜肴,使用了番茄和排骨的组合,口感鲜美回味无穷。
除了鲜美的口感外,还具有丰富的营养价值,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
因此,不仅是一道美食,也是有益健康的佳肴。
建议尝试不同的佐料和烹饪方式,让这道美食更加的丰富美味。
材料
番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐1.5茶匙。
做法
1、番茄切成块,葱切成葱花,生菜洗净备用。
2、排骨洗净后放入冷水锅中,加入姜片,煮开后去掉血水和浮沫。
一、原料
番茄、排骨、姜、盐、葱。
二、做法
1、番茄洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;
2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;
3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;
4、把切成大块的番茄放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;
5、最后放盐调味,可撒少许葱花。
是一道融合了中西烹饪风格的美食。把排骨放入炖盅中,加入番茄块、姜片、蒜瓣、洋葱块、料酒、盐和水,一起炖煮至排骨变得很软,汤汁也变得浓郁,最后可以根据口味再加入一些胡椒粉、糖等调味品。这道菜肴看起来色泽鲜艳、香气扑鼻、营养丰富。
西红柿炖排骨,酸甜的口感+上排骨炖出来的汤 酸甜开胃,高蛋白、 高钙、 丰富的维生素。
西红柿排骨汤是一道菜品,制作原料主要有排骨、番茄、番茄酱等。做好的西红柿排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好。
美味因为是一道传统的中式菜肴,将酸甜口感的番茄和鲜美的排骨炖煮在一起,能够带来极佳的口感和营养价值,深受人们喜爱。
此外,还可以加入各种配料和调料,如土豆、胡萝卜、豆角等,让味道更加丰富多样,非常值得尝试。
番茄排骨汤的做法?
小编喜欢喝汤,在工作疲惫后回到家,用很简单的方法炖煮一锅鲜香美味的家常汤,喝下去后疲劳顿减,感受到满满的爱意和暖意。下边小编就给大家分享一道最简单味道也非常棒的番茄排骨汤的做法,手残党们也很容易学会的哦!
食材
排骨 1kg
番茄 2kg
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
将番茄放入沸水中过一下水(或者烧一壶开水淋上去),再捞出放入凉水中晾凉方便剥皮。
制作方法:
1.排骨先用清水浸泡去血水后清洗干净,西红柿洗净切成大块。
2.锅中加入清水,冷水下锅洗净的排骨,烧开后,撇去锅中浮沫,焯两三分钟后捞出排骨清洗干净。
3.另起锅,加入清水,放入焯好的排骨,加生姜片,葱段,大火煮开后转小火炖50分钟。
4.把切好的西红柿放入锅中,加入精盐,再炖十分钟即可,出锅前撒少许葱花,香菜,这个汤就做好啦!
番茄排骨汤的做法?
处理食材:
排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,排骨煮至变色后,捞出洗净后控干水分备用。
焯好的排骨、去皮切小块的番茄,切块的土豆和玉米。
锅中放入比平时炒菜多一点的底油,放入排骨煎至两面金黄后,捞出备用。
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做汤底:
刚才炒排骨的锅中还有一些底油,直接倒入番茄碎,翻炒成酱的感觉。
到此,以上就是小编对于排骨炖番茄窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨炖番茄窍门的4点解答对大家有用。