大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡翅炖南瓜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡翅炖南瓜窍门的解答，让我们一起看看吧。
南瓜可以炖鸡翅吗？
南瓜可以炖鸡翅。 南瓜炖鸡翅【材 料】鸡翅 7支 南瓜 250公克 姜 10公克 青葱 1支【调 味 料】奶油 20公克 粉 1小匙 胡椒粉 少许 盐 少许 水 800㏄【制作方法】1.先将南瓜洗净，再削去外皮，切成大块状备用。2.将鸡翅洗净后，放入滚水中略为汆烫，捞起备用。3.再姜切片；青葱切段备用。4.取一个汤锅，将作法1、2和3与所有调味料加入，再以中小火炖煮约25分钟即可。
农家院嘎巴锅怎么制作？
主料：南瓜1/2个（约500克）、玉米1个（约200克）、油豆角300克、排骨200克、翅中8只辅料：老抽、生抽、料酒、东北大酱、葱、姜、花椒、糖、水、油适量做法： 1、排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩段备用； 2、炒锅中放适量油，油热后放排骨炒至变色，加料酒、老抽翻炒均匀； 3、东北大酱加适量水稀释，倒入炒锅中，并连排骨一起倒入炖锅中，炖约15分钟； 4、炒锅中放少许油，放入翅中煸炒至变色盛出备用； 5、炒锅中放适量油，放入油豆角炒至变色盛出备用； 6、将鸡翅、南瓜、玉米一起倒入锅中，盖上盖炖约5分钟； 7、再倒入油豆角，炖约15分钟，炖至汤汁收干，锅底形成嘎巴但还未糊的状态即可。制作提示： 1、油豆角可事先煸炒一下，煸炒过的油豆角要晚一点放，否则容易炖得太烂； 2、南瓜块可以适当切得大一些，比较符合东北菜豪迈的特色，也更有味道，不容易太软烂； 3、汤汁不要放得太多，最后收干汤汁并形成嘎巴，所有食材炖烂即可； 4、食材可根据个人喜好选择，鸡翅不放也可，但放了味道更好； 5、调料可加蚝油、豆豉等味道更丰富，但我最喜欢的还是加东北大酱，其他可放可不放。
南瓜鸡肉煲做法步骤？
原料：
老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。
配料：
生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。
做法：
1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；
2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；
3、放入两小勺料酒，炒匀；
4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；
5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;
主料
母鸡半只南瓜200克山药150克
辅料
盐适量枸杞适量
制作步骤
1 将南瓜和山药去皮切大块，枸杞洗净备用。将鸡肉洗净在锅内炒一下。
2 锅里放入3000ml的水和鸡块。大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时。1小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药。
3 转大火烧开后转小火煲半小时，煲好后调入适量的盐即可。
主料：南瓜适量，鸡肉适量，小葱少许，黑芝麻核桃粉少许
1. 准备食材。
2. 鸡腿肉洗净切成小块。
3. 南瓜洗净去皮切成小块。
4. 小葱切成葱花。
5. 南瓜和鸡腿肉上锅蒸15分钟。
6. 将南瓜倒入辅食机。
7. 再倒入鸡腿肉。
8. 加入小葱花。
9. 打成南瓜鸡肉泥。
炖南瓜的18种家常做法？
食材：嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺。
做法：
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
到此，以上就是小编对于鸡翅炖南瓜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡翅炖南瓜窍门的4点解答对大家有用。