大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖柠檬膏窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰糖柠檬膏窍门的解答，让我们一起看看吧。
柠檬冰糖膏正宗做法？
用料
柠檬一斤，冰糖二斤
做法

1/6 选上好的柠檬，用盐水泡半个小时以上，用刷子洗干净。洗干净一定要把柠檬上边的水擦干净。

2/6 去掉柠檬的头和尾，切片去掉杍。砂锅里面先铺一层冰糖，一层冰糖一层柠檬，中间不要带进去一滴水。

3/6 铺好以后盖好锅盖，拿一个空锅加水把砂锅放锅里加热，水开以后小火炖。

步骤1食材展示：柠檬4个（称了一下约490克）黄冰糖850克
步骤2
柠檬用清水浸泡20分钟，用食盐搓洗干净
步骤3
搓洗干净的柠檬切成片（柠檬仔要去掉）
步骤4
电放煲中一层冰糖一层柠檬码放
步骤5
一层柠檬，一层黄冰糖，依次铺完
步骤6
材料
柠檬2个，黄冰糖250克，陈皮15克（一次做多，按这个比例叠加）
做法
1、用盐搓洗柠檬，清水洗净，切片去籽；黄冰糖敲碎；陈皮剪丝。
2、一层柠檬，一层冰糖，再撒一层陈皮丝，这样一层层把材料放进炖盅。
3、隔水炖10-12小时，不放一滴水
4、熬好出锅后晾凉，放入无水无油的玻璃瓶里密封。
主料
柠檬6个
辅料
陈皮适量
1. 清水初次洗干净，果子表皮用盐搓，然后用水果刀刮表皮，保证没有农药之类的残留。
2. 一定要戴上手套操作这步，柠檬切片后要取出籽，否则太苦影响口感，然后放到炖锅里，一层柠檬片一层冰糖
3. 晚上8点多放置高温档，临睡前放置低温档
4. 瓶子高温消毒5分钟后晾干，将柠檬片装瓶，倒置，味道特别好。也可以加上川贝粉，更具止咳效果。
自制冰糖柠檬膏的做法？
1、用盐搓洗柠檬，清水洗净，切片去籽；黄冰糖敲碎；陈皮剪丝。
2、一层柠檬，一层冰糖，再撒一层陈皮丝，这样一层层把材料放进炖盅。
3、隔水炖10-12小时，不放一滴水
4、熬好出锅后晾凉，放入无水无油的玻璃瓶里密封。
冰糖柠檬膏用什么锅做？
【冰糖柠檬膏食材】
柠檬6个、黄冰糖600g
【冰糖柠檬膏做法】
❶柠檬用盐搓洗干净擦干；
❷柠檬切成片去掉籽放入电饭煲锅里，不用切得太薄，不然炖好全化了就没有肉了也不好看；
❸电饭煲洗干净，里面先铺一层冰糖；
❹️把一部分柠檬摆放在上面，以此类推，一层冰糖一层柠檬，
❺选择熬汤功能，熬汤1小时，完成之后会自动保温，只要一直保温8小时后，取出明火又熬了20分钟，为了让它更加黏稠。
❻待放凉后，可以直接泡水喝，多的可以放进消毒过的瓶子，装好后密封放冰箱保存，食用时用干净的勺子勺取，加入温水冲开即可以享用，柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头很好吃，泡5分钟以上就会慢慢变软了，口感会没那么好，但是一样可以食用的！
炖锅
普通的炖锅即可。做法如下：
1.
把柠檬用盐水泡十五分钟，用刀子把表皮刮两次，再用盐搓洗；
2.
切好柠檬，把柠檬籽去掉；
3.
把切好的柠檬一层一层铺好，中间那一层放一半的冰糖；
冰糖柠檬的腌制方法？
1.
用料
柠檬 300克
小方块冰糖 500克
密封罐 1个
做法：柠檬300克用50克食用盐搓洗，再用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干柠檬表面的水份。
2.
300克柠檬切片，去核
到此，以上就是小编对于冰糖柠檬膏窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖柠檬膏窍门的4点解答对大家有用。