大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖大蒜做法窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冰糖大蒜做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
正宗冰糖大蒜怎么做？
原料：大蒜一斤，冰糖三两。
做法：大蒜去最外层脏皮，冰糖用开水煮化凉透，两样一起放入容器里，加入凉开水，水的多少以浸过来大蒜为准，密封起来，存放于阴凉处。
过几天后，开盖放放大蒜味，放完后再盖紧盖，过几天放一次味，直至没味为止，一个月后就可以食用了。糖醋蒜的制作和冰糖蒜的制作一样，就是把水换成醋就行了。注意：醋蒜不用放气。醋蒜的制作同样不放糖，不用放气，看着蒜变绿就可以食用了，特点是：时间短，有食欲。
冰糖大蒜怎么做？
食材用料
蒜头 500克，米醋 550ml，冰糖 10克，白酒 20ml，盐 1勺
做法步骤：
步骤 1
准备好所有食材，挑选蒜头，建议用饱满颗粒大的当年新鲜蒜头，表皮坏掉的蒜头或霉掉的蒜头都千万不要用。
冰糖大蒜水的做法？
1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。
2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右。
3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖，上蒸锅。
4、出气之后再蒸20分钟左右即可。
大蒜冰糖水，秋冬季较易感冒，而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌，所以大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的功效，对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。
大蒜五瓣
冰糖适量
大蒜冰糖水的做法步骤
1
准备好大蒜和冰糖。
贵州冰糖蒜做法？
原料：大蒜一斤，冰糖三两。
做法：大蒜去最外层脏皮，冰糖用开水煮化凉透，两样一起放入容器里，加入凉开水，水的多少以浸过来大蒜为准，密封起来，存放于阴凉处。过几天后，开盖放放大蒜味，放完后再盖紧盖，过几天放一次味，直至没味为止，一个月后就可以食用了。
大蒜根部切掉，老皮剥掉，不清洗，放阴凉处1-3小时，无水无油的锅中加米醋、冰糖、红糖、盐大火烧开，搅拌让其完全融化，冷却到常温后倒入白酒拌匀，大蒜和糖醋汁倒入无水无油罐子密封，放阴凉处腌半个月即可。
大蒜冰糖水怎么做？
主料大蒜20克冰糖30克辅料清水适量步骤大蒜冰糖水的做法步骤11.准备好大蒜和冰糖。大蒜冰糖水的做法步骤22.将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。大蒜冰糖水的做法步骤33.锅内加入一小碗清水煮沸。大蒜冰糖水的做法步骤44.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。大蒜冰糖水的做法步骤55.加盖煮10-15分钟即可。
到此，以上就是小编对于冰糖大蒜做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖大蒜做法窍门的5点解答对大家有用。